ゴーヤで二品作ろう！

元気なゴーヤが取れました。せっかくなんで佃煮とかりんとうを作りました。　　　

まず中のワタをきれいにとります。　　　　

　小さく切ってさっと茹でます。

ゆでこぼしたらよくしぼります　半分は小女子とショウガを少し入れて砂糖とめんつゆを入れて煮詰めます。　　　　　

後の半分はよくしぼり　砂糖を入れて煮詰めます。　　

ちょっとくせになる味ですためして下さいね