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独特のグルメ?

2010年12月09日 | 文化・行事などの話
以前は虫除け埃除けに
蓋をしてあったもんですが
最近のコンビニは思いっきり
む・き・だ・し☆
ですよねー;

現物を見せないと
買ってもらえないという
統計に従ってのことらしいけど

状態を維持するために
定期的なつゆの入れ替えや
具材の廃棄など
手間も大変そうです

おかげで
美味しくいただけてますがw

そういえば
専門店とやらには行った試しが無いな~
存在…するよね?;

え?何の話かって?
それはね─

御田(おでん)

まさか日本人で
嫌いだ;という人は居ないであろう
和食を代表するベーシック料理

室町時代の味噌田楽が原型で
串焼きタイプと
煮込みタイプが存在した

「たまり」ではない醤油が
量産されるようになった江戸時代に
煮込みのほうが主流となり
庶民のファストフードとして大流行

濃口醤油が発明された関東から
所謂「関東煮(かんとだき)」として
全国に広まるが
広めた関東では廃れてしまうことに…

時を隔てて
大正時代に発生した関東大震災時へ
救援に駆けつけた
関西ボランティアの差し入れで
薄口醤油でアレンジされた
関西風が振舞われ復活♪
日本の名物料理として蘇った

中国、朝鮮、台湾にも普及していて
「おでん」「おれん」の発音で
結構通じるんだそうなw

なぜか韓国のみ
練り物=おでん
という認識になっており
他の具が入ることはまず無い

因みに
名古屋などの中部地方では
今でも
串焼きタイプの田楽が健在である
コンビニで陳列されてる程度にはね

という流れで
久しぶりにお年玉クイズですー

お題はズバリ「おでん」について

地方や家庭によって
様々なVerあると思いますが
皆さんは
どんな具材や味付け、
たれなどがお好みでしょうか?

全国共通な具材

大根
ゆで卵
昆布
コンニャク
しらたき
スジ肉
ちくわ
厚揚げ・生揚げ
がんもどき
巾着
薩摩揚げ
平天
丸天
ゴボウ巻き
イカ巻き
エビ巻き
ウィンナー巻き
玉子巻き
シューマイ巻き
餃子巻き

地方による具材

ニンジン
サトイモ
じゃがいも
ギンナン
タケノコ
ロールキャベツ
キノコ
豆腐
高野豆腐
かまぼこ
信太巻
厚焼き
つみれ
つくね
つぶ貝
バイ

ウィンナー
鶏肉
真薯揚げ
トマト

マイナーな具材

ワラビ
フキ
ネマガリダケ
タチ
タラ

ホタテガイ
揚げかまぼこ
マフラー
角天
はんぺん
ちくわぶ
筋蒲鉾
なると
ぎょうざ巻き
黒はんぺん
カツオのへそ
豚バラ
どて串
コロ
さえずり
湯葉
生麩
ほねく
加賀巻
くるま麩
じゃこ天
馬すじ
豚足
カラシナ
チンゲンサイ
レタス
フランクフルト

[ ゜Д゜] …

[ ゜Д゜ ] コンナニアッタッケ?

個人的には
ウィンナー系は邪道だと思うんだ
美味しいのは認めるけどね

つゆは
黒い濃いめのと
白い薄口の2種類が基本かな?
(塩分の差に色は関係ありません)

たれは
味噌だれ、ネギだれ、練り辛子の
3択でOK?

…はい、
もう見抜かれてますね
そうです!
今回のお題は
「儂の好きな具材はどれでしょう?」
でございまする~

「全国共通の具材」から
3つほど選んで
1位、2位、3位の予想を
コメントで答えてね


候補が3つとも該当した方には
旬な味覚をプレゼント
順位まで当てちゃった人は
ちょっと豪華なものを
進呈させていただきますわ♪

ついでに
皆さんの好み順位も
書いていただけると
ブログ主が喜びますw

ヒント:エセベジタリアンです
肉は食えても魚介は苦手かも~
やっぱ豆、米、小麦、草っしょ
でも練り物は大丈夫なんだぜ?
(どっちなんだ;)

締め切りは25日いっぱい
クリスマス中止日までと
させていただきます

この記事へのコメントか
メール、ゲーム内などのチャットで
お答えください(*´∇`*)

なんだかんだ言って
実家で作るおでんが一番ダヨネ
マジサイコーです≧▽≦b

淡々と
おでんを鑑賞するだけの動画美味しそう
そんなことより
おうどん食べたい(゜∀゜)

劇団一人
おでん缶に挑戦これうぁ;
上手いけど、上手いけどー

ただし竹輪
テメーはダメだちょw
母親パネェΣ( ̄□ ̄;!?

とあるおでんの(ryぎゃああぁー
いやそれ、食べ物じゃないから(((;゜д゜)))

オマケ
おどん、うでん、おでんラーメンズ
懐かしいw

PS

明日の
PSOBB今までありがとう
最後にON会やらないか?企画
参加予定の皆様へ

連絡所でも告知したけど改めて纏め

時間は21時~24時くらいを予定
場所はシップ3:双子座
ブロック5のロビー15サッカー場です

3X5=15と
覚えてくだされば1発かと

部外者も大歓迎~
IDとか忘れちゃったwとか
未プレイだったりしても
大丈夫だ、問題ない♪

新規アカウントでおいでませー
ですよ

どうぞヨロシクねん~(*´∇`*)/

今日の国政話~

児ポ法東京Ver
二次元は規制外と修正案出したのに
やっぱ規制するわ言い出したので
モメまくってますねぇー;

都知事も
反対派の意見に
耳を貸す気は無さそうだしやれやれ
結局、
「子供たちを守るため」というのは
建前であり
本当は外圧なんだろ?

外交し易くするために
自前で取り除ける要因は
とっぱらっておこうという、さ

都知事が日本を守りたいのは分かるが
ただ生き延びればいいって
もんでもあるまいて

生きるためには
日本じゃなくなっても構わないのか?;
日本がどんな国でいるかは
日本国民が決めるべきだよ

それともまさか
民主や公明の進める
人権監視組織みたいな
天下り先を想定しているのか?

普段は都知事を支持するが
この件に限っては断固反対だなぁ~

すでに角川など
出版業界も全面対決姿勢だし
OK,
仮に成立しても
全出版社足並み揃えて
総スルーしてやろうず!


こんな禁酒法モドキ
副作用のほうが
よほど危険だと
言わざるを得ない

万一、
全国に拡大でもしたら
実際に施行した国々のように
強姦・獣姦増やすだけだぞ;

後悔してる前例だらけなのに
そこは伏せて報道しないから
卑怯なんだっての!

そこまでして
子供達の
危険度上げてどうするよw

こち亀の両さんも
困ってますよー秋元神
コレは
表現の自由についての論点ですね

…一応、
賛成派の意見も覗いておこうかどれどれ & 返信
なんという反面教師

支離滅裂でフイタw
これで視聴者を煙に巻いた心算か?

せっかく
意見に返答する編まで作って
主張を纏めてるのに
核心部分に入ると
「漫画家は犯罪者」とか
「ハルヒダンスキメェw」だとか
「反対派は
自分達がどれほど
周囲に恐怖感を与えているか
自覚し反省するべき!」
だとか
感情論に走るので
自分から
説得力を捨ててるようにまで見える…

結局、
自分が好むか好まないかでしか
判断しないと言ってるだけじゃないか
どの口で
「反対するのはサヨクオタ」だと言うのか

保守側からも猛反発受けてるのに
よく言うよ;
取り締まるなら
リアルで犯罪と直列してる
パチンコのほうじゃね?

弁護士や警察ら
プロが作った統計データも
「あんなの素人集計で
 信用するに足らない嘘」
とまで断言してるが
何の根拠も提示しないうp主より
よほど信憑性があると思うよ

なぜ自民の求心力が衰えたのか
この点は反省してほしいとこだねぇ

という流れで
閣下のお怒りおまっ;
うp主、なんか限定的すぎないか?
まぁ、いいかw

都知事…仙谷らを
あれだけサヨクサヨク言って
叩いてくれたのに
そのサヨクと同じようなこと
しないで欲しいよ

シーシェパードに賛同する
反日勢力と同じ発想じゃないの?ふざけんな
※この船は
 善意の寄付金を悪用して作ってます

完全に犯行予告\(^o^)/

鯨のため
地球のためなら
日本人を殺すテロも厭わない!
死んでもいい覚悟だ
って…

マジキチw
すでに海賊確定だろ;
逮捕してしまえーー


と言うか
そこまでの覚悟があるなら
日本以外の捕鯨国にも突っかかれよw
きっと蜂の巣にされるけどねー ┐(´~` )┌

ところで
問責くらって辞任した柳田が
エレベーターで
丸川議員と2人きりになった際
「国会であんな質問を
 私にしてくるなんて
 お前は人間のクズだ!x5回」
言ってつっかかってきたそうです唖然

クズはどっちだよ
旧社会党の売国奴めが!

問責食らったのも
自分の責任とは思ってないことが
ハッキリしたね
見事に反省ゼロだよ
こんな男が東大出身…

今60~65歳くらいの
大学卒業生は
こうなる教育を
一番受けてきた世代だからなー;
反日サヨク率高すぎ

そんな世代が
日教組とか労組を使って
次の世代に反日思想を再生産だよ…

ようやく今の若い世代辺りから
その呪縛が解け始めたけど
果たして間に合うかな?

いや、間に合わせるのだ
諦めずに行こう

オマケ
せっかくなので
非実在少年ソングミクオリジナル
そもそも検閲は憲法違反では?
図書館戦争マジ勘弁\(^o^)/


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おでん (Freya)
2010-12-10 00:50:53
つみれがローカル!?メジャーだとばかり…。そして、はんぺんがまさかのマイナー入り。ショックです!
んで、クイズ。
1:大根
2:ゆで卵
3:ちくわ
でどうでしょう!

あと児ポ法。データに基づいて考えると犯罪増えるのに、キモイ!と感情論で犯罪者予備軍として禁じようとする人たち。ならもう、ご自身いなくなればあなたの「世界」には犯罪者いなくなるよ、とw
返信する
おでん・・・ (ひーぽん)
2010-12-10 11:00:38
僕の予想は
1:巾着
2:大根
3:ゆで卵

なのですが・・・マジで僕に作れという振りか?コレw

5人分ともなるとかなり大変ですよ?しかも実は大根とか一日がかりでやらないと美味しくできないし・・・。
それに料理屋の息子で育ってきた人に出すのって、結構ドキドキものなんですよ?w
返信する
チビ太の=こんにゃく、がんもどき、鳴門巻き (ES)
2010-12-12 09:47:49
フレイヤさん

毎度おおきに(*´∇`*)/

具材のポジションは
適当にググって転記しただけなので
あまり真に受けない方向で;

ところで
餃子巻きとぎょうざ巻きが
別物らしいんだけど
実際どうなんでしょう?

児ポ法については
規制派の本音が見えなくて戸惑ってます…
子供を守ると強調してるけど
ソコは建前なのがミエミエなので
本当は何のためなのか?

明確に示してくれないと
規制したほうがマシなのか
比較すら出来ないんダナー´・ω・`

ひーぽん

いらさ~いませーヽ(^-^)ノ

別に振りじゃないですよww
コンビニの見せる戦略に
釣られて買ったら
美味しかったので記事にしただけだたり~

あ、でも
芋煮会やるなら大歓迎です(●′ω `●)

元ファーストフードらしく
コンビニで買って集まるだけの
お手軽路線で十分ナリよ♪
返信する
個人的にたまご好きです (タレス)
2010-12-12 21:32:31
予想で

1・大根
2・しらたき
3・ちくわ

うん、感ですw
だっておでんとかまったく食べないんですよね~
コンビニのってここで言うのもアレですが不衛生でやばいらしいです・・・一応食品を扱ってるものとしては食べる気が・・・

それとオン会お疲れ様でした。とっても楽しかったです。感想は後ほど個人的に書かせて貰いますw
返信する
先日はどうもー (ES)
2010-12-13 20:48:27
おでん食べないだとぉーーー!?

関東圏以北では
定番料理というほどではない存在なのか…

コンビニのは
近所の店が良い管理体制してるので
ソコでお世話になってますw

よく染み込んだほうが
美味しいと思うのだけど
定期的に全とっかえしちゃうそうで~
もったいないなー
と思ったり
返信する
正解は─ (ES)
2010-12-26 23:46:40
1:大根
2:ゆで卵
3:巾着

でした~

大根を真っ先に食べて
おでんを実感し
最後はツユを一口含みながら
卵をいただくパターンが好きです(*´∇`*)b

あと厚揚げも必ず入れますね♪

もちろん
竹輪もコンニャクも好物ですね

とうわけで
今回の正解者をあなたです!
ひーぽんぽんおめでとうー
今度カタログ持ってくわw

フレイヤさんもタレさんも
参加してくれてありがとう~
また次の機会もヨロシクねん≧▽≦/

にしても
大根無双でしたねww
今度一緒に食べようか(●′ω `●)
返信する

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