先日から凝りに凝っているきゅうりの漬物。
NZに住む知人のブログで教えてもらった漬物だ。
昨日もカレーライスを作ったついでに早速漬けてみたわけだが
さすがに５回目と言う事もあり改良に改良も重ね
ブエノスのQちゃん風
に仕上げてみた。
すると何時もならあまり感動しない旦那も
何処で買ってきたんだ??と不思議そうな顔をする。
どうやら今回は今までの中で一番良くできたらしく
中華街か何処かで買ってきたんだろうと思っていたらしい。
おかげで２つのビンにつけた漬物はあっという間に
これでおしまい。。。
早速今日もまた
美味しい漬物を目指してがんばろう
と新たに決意をした私であった。
