今回は、和歌山ラーメンについて。
「車庫前系」と「井出系」があるとか。
食べてみたい・・・
今、いろいろ言われている脳腸相関って、どうなの？と思って読んでみた。
ちゃんと科学的に書かれてあって面白い。
腸と脳、腎臓、肝臓、肺、筋肉。
だんだん、すべての身体がつながっているのかもという気持ちになってくる。
どんなに完璧なルールを作ろうとしても、そのルールでは答えられない問題が必ずあるということ。
これを証明するにはどうするかということについて書かれた本。
難しくて理解が追い付いていかないが、まずは一旦読んだ。
何回か読み返していかないと。
記念にサインをいただいた。
拉麺タイムトンネルというコンセプトでスタートしたラーメンテーマパークは、トラブル続き。
そしてなんと篠崎＋藤本ｖｓ芹沢のＷテイスト対決に。
八百長試合と見せかけて・・・