巻頭特集は、「発酵」 表紙は、味マルジュウの丸十大屋だ。 醤油の香り成分が約３００種類と...

片付けしてたら出てきた本。 表紙の絵が若いなぁ。 捨てる前に画像だけ撮っておく。

山形食べ歩きの画像記録 和食：その他（山形市以外その１）：清流庵 寒河江市、清流庵の、秘...

表紙は、ランディ・サベージマッチョサングラスをかけた高阪剛の良い表情。見てみい、このツ...

常設展を観に行ったら、山大の卒業制作展をしていたので、ついでに見せてもらった。 どういう...

山形食べ歩きの画像記録 和食：食処（山形市以外その２）：魚河岸寿司 寒河江市、魚河岸寿司...

桜玉吉絶叫四コマ作品集。 世界のＶＩＰと似たキャラが、日常ネタで、最終コマでブチ切れると...

特集は、山形のデザイン。 いろいろなものがあるなぁ。 そして雛まつりイベントの紹介。

著者の釈徹宗氏は、浄土真宗の住職。 知らない人向けの本なので、わかりやすく、自分でツッコ...