ハシケンの写真日記Ⅱ

日ごろの感じたことを記録して日記にしたいと思います。

坂新のラーメン(会津若松)

2018-01-12 04:36:17 | 日記
喜多方ラーメン坂内食堂の本家生まれの店主のお店会津若松の

麺&ダイニング坂新に(ラーメンWalker福島)のラーメン誌を

見て行ってきた。

スープが透明で麺が太くちじれ麺で坂内食堂と同じく系列店ですね。

場所がわからないので地元の燃料屋さんに聞いたら店名でわからなか

ったのでラーメンの雑誌を見せたらお店の写真を見せたらすぐにわか

りまだ出店して間もないらしくまだ、そんなに若松では有名ではない

らしい。このお店は、ラーメンの専門店ではなくトンカツもあり会津

では有名なソースカツ丼のミニがありこちらが大変美味しかった。