お正月も3日となると
・・・寝正月満喫しました!
この言葉は私のためにあるといっても過言ではない
そんな1日でした。
で、blogネタもないので
去年upしてなかったネタに遡ってみましょう。
(※お料理の写真など、クリックすると大きくなります)
クリスマスイブに主人と行ったお店
千葉の京成検見川駅 改札出てすぐのところにある
「Qreek」

クリスマスに何か美味しいもの食べたいね~と言うことになり
どうせなら行ったことないお店探してみようと
ネットであちこち。。。いくつか候補店を見つけたのですが
車で10分ちょっとの近さと、メニューを見て
夫婦共に大好きな「鴨」がメインになっていたこのお店に決定!
距離的にはかなり近いんですが
特に用もないところなので行くのも初めての駅。
静かな住宅街で、こんなところにそんなお店があるのかなぁ・・・と
不安になってしまうくらい、人通りもない静かな駅前に
ポツンと明かりのついてるお店が。
ゆったりとしたおしゃれな店内


さぁ、早速頂きましょう!

まず前菜
フォアグラのテリーヌ トリュフ風味

前菜とは思えないボリューム
続いてお魚の前菜
厚切りスモークサーモン 皮パリパリ焼き

ホントにぶ厚くて、すっごく美味しい~!

ちょっと掛かってるのはトリュフオイル
これが隠し味ですね
スープは シェフ渾身のコンソメスープ

すっごく良い香り!爽やかで奥深い味わい
さ~て、次はお魚料理
活けオマールのロースト ソースアメリケーヌ

ブリッブリッ!!!
下に敷いてあるちりめんキャベツも甘くていい味出してます!
私だけスパークリングワインやら
赤ワインなど頂いていい気分(主人は車の運転があるので
)

こちらのワインは“シャトーヌフ・デュ・パプ”
飲みやすくて美味しかった~!この時点で顔まっかっか(^^;
さあ、楽しみにしていたメイン料理
シャラン窒息鴨のロースト カシスとベリーのソース

厚切りですがとっても柔らかくて!!!
カシスとベリーの酸味のあるソースがお肉にぴったり!
どれもこれもボリュームたっぷりでお腹パンパンですが、
デザートは当然別腹!

お手製の生チョコ2種と、
柔らかくサクサクのミルフィーユ
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームが甘すぎず美味~!
いやぁ~、まさかこんな近くに
こんないいお店があるとは思いませんでした。
常連のお客様も多いみたいで、店内も満席でしたが
それも頷けます。
もしこれだけのお料理を都内で頂いたら
絶対万単位でしょう。。。美味しくてコスパも良くて
しかも家からも車ですぐ。
お店も気取り過ぎたところがなく、居心地良くって
絶対リピート確実です!
いいお店見つけられた昨年のクリスマスでした!
・・・寝正月満喫しました!

この言葉は私のためにあるといっても過言ではない
そんな1日でした。
で、blogネタもないので
去年upしてなかったネタに遡ってみましょう。
(※お料理の写真など、クリックすると大きくなります)
クリスマスイブに主人と行ったお店
千葉の京成検見川駅 改札出てすぐのところにある
「Qreek」

クリスマスに何か美味しいもの食べたいね~と言うことになり
どうせなら行ったことないお店探してみようと
ネットであちこち。。。いくつか候補店を見つけたのですが
車で10分ちょっとの近さと、メニューを見て
夫婦共に大好きな「鴨」がメインになっていたこのお店に決定!
距離的にはかなり近いんですが
特に用もないところなので行くのも初めての駅。
静かな住宅街で、こんなところにそんなお店があるのかなぁ・・・と
不安になってしまうくらい、人通りもない静かな駅前に
ポツンと明かりのついてるお店が。
ゆったりとしたおしゃれな店内


さぁ、早速頂きましょう!

まず前菜
フォアグラのテリーヌ トリュフ風味

前菜とは思えないボリューム

続いてお魚の前菜
厚切りスモークサーモン 皮パリパリ焼き

ホントにぶ厚くて、すっごく美味しい~!

ちょっと掛かってるのはトリュフオイル
これが隠し味ですね
スープは シェフ渾身のコンソメスープ

すっごく良い香り!爽やかで奥深い味わい
さ~て、次はお魚料理
活けオマールのロースト ソースアメリケーヌ

ブリッブリッ!!!
下に敷いてあるちりめんキャベツも甘くていい味出してます!
私だけスパークリングワインやら
赤ワインなど頂いていい気分(主人は車の運転があるので


こちらのワインは“シャトーヌフ・デュ・パプ”
飲みやすくて美味しかった~!この時点で顔まっかっか(^^;
さあ、楽しみにしていたメイン料理
シャラン窒息鴨のロースト カシスとベリーのソース

厚切りですがとっても柔らかくて!!!

カシスとベリーの酸味のあるソースがお肉にぴったり!
どれもこれもボリュームたっぷりでお腹パンパンですが、
デザートは当然別腹!

お手製の生チョコ2種と、
柔らかくサクサクのミルフィーユ
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームが甘すぎず美味~!
いやぁ~、まさかこんな近くに
こんないいお店があるとは思いませんでした。
常連のお客様も多いみたいで、店内も満席でしたが
それも頷けます。
もしこれだけのお料理を都内で頂いたら
絶対万単位でしょう。。。美味しくてコスパも良くて
しかも家からも車ですぐ。
お店も気取り過ぎたところがなく、居心地良くって
絶対リピート確実です!
いいお店見つけられた昨年のクリスマスでした!
