黒ニンニク作り

こんにちわ!!

本日10月25日は我が氏神様のお祭りですので、お仕事はお休み。
現在我が家の炊飯は土鍋ではなく、ガス炊飯器→電気炊飯器にて保温にて
食しておりますが、電気炊飯器が少し小さいので大きめのものを購入

で、以前から使用しておりました、5合炊きの炊飯器が空きましたので

黒ニンニク作りにチャレンジで御座います。

このニンニクと言うのは発芽（ジャンボニンニク）
記事を見て見ると丁度一年前でございました。もー植えつけしてたのね

で、収穫後記事がないのはお味がねぇぇ？玉ねぎとジャガイモをたして割ったような・・・残念な物でしたので
放置していたのですが、黒ニンニクにすれば行けると小耳に挿みましたので

こちらを参考に早速

いいすのこが見当たらず木端をしき

　　

新聞紙で包みまして

　　


スイッチON

　　



味見をして美味しい様だと、まだまだ放置しています。ジャンボニンニクを遅ればせながら植えつけしよーかな？と。
まずは10日程放置で御座います。