梅雨らしい雨がしとしと降っています。
しかし午後からは雷雨と晴れ間が入れ替わり立ち代わり
心がついていきませんでした。
朝、会社に行くと、「どうぞご自由に」と
きゅうりが！
嬉しいです！
いぼいぼが大好きです。
味噌をつけて頂きました。
太いものはゴーヤチャンプルーではなく
きゅうりチャンプルーにして頂きました。
美味しかったです。
今日も１日良い日でありますように。
実家の梅がいい塩梅に完熟になったので
もいできました。
さっと洗った後、落果したものは包丁で
茶色の個所を切り取り捨てます。
全部で１０キロ取れました。
今日は砂糖が十分ないので８キロは一旦冷凍します。
８キロは梅ジャムに、２キロは甘露煮にします。
甘露煮は炊飯器で作るそうです。※主人が担当
お昼は１０割そば会に天ぷらそばを食べに行きました。
店の名前は１０割ですが二八?のようです。
天ぷらも揚げたてで美味しく頂きました。
テーブルには蕎麦湯のポットがあり、熱々のものを
飲みました。
気張らずささっと食べれる値段がいいですね。
今日も１日良い日でありますように。
１１日は誕生日だった。
主人からショートケーキを頂いたので
美味しく頂きました。
娘からもプレゼント。
先週、梅を塩漬けしました。
梅酢が上手く出てきました。
カビもありません。
今日は赤しそで梅干しを漬けました。
１か月も過ぎると真っ赤に漬かると思います。
来月の中旬頃、天日干しの予定です。
今日も１日良い日でありますように。