古くから、大量飲酒の害についてはよく知られています。
医学大辞典には、アルコール性肝硬変の項に、
本症患者には毎日日本酒換算で5合以上、10年以上の飲酒歴を認める
アルコール性肝障害の項には、
通常は,男性で150g/日,女性で120g/日以上のアルコール飲用が続くと
肝障害が生ずるとされる
と記載されています。
アルコール濃度にもよりますが、日本酒3合が、アルコール 約70gです。
食品成分表によれば、
日本酒 アルコール濃度 15.4容量% の場合、
100ml 中 15.4mlのアルコール(エタノール)が含まれており、
1合では 22.0g
です。
35度の焼酎の場合、1合で 50.0gのアルコールが含まれます。
医学大辞典には、アルコール性肝硬変の項に、
本症患者には毎日日本酒換算で5合以上、10年以上の飲酒歴を認める
アルコール性肝障害の項には、
通常は,男性で150g/日,女性で120g/日以上のアルコール飲用が続くと
肝障害が生ずるとされる
と記載されています。
アルコール濃度にもよりますが、日本酒3合が、アルコール 約70gです。
食品成分表によれば、
日本酒 アルコール濃度 15.4容量% の場合、
100ml 中 15.4mlのアルコール(エタノール)が含まれており、
1合では 22.0g
です。
35度の焼酎の場合、1合で 50.0gのアルコールが含まれます。