三寒四温とは言うが、今日は冬に逆戻りしたよう。
湯豆腐擬きで体を温める。
主役は福井名物のソースかつ丼弁当。
あまり新潟のタレかつと味は変わらない。
以上。
今日はテイクアウト。
月一で内容が変わるかつやの限定を買ってきた。
海老マヨとチキンカツの会い盛り丼。
この他に朝作った真鱈の子煮と
サラミをスライスして入れた
スパゲッティーサラダ。
合い盛り丼
海老は定番の物とは別な小さいものが４尾。
味は普通だが衣が熱い。
マヨネーズが美味かった。
ライスもチキンカツにもたっぷりトンカツソースが
掛かって少しくどいのでソースは別添えにして欲しい。
以上。
ネギを買って使わず3日立った。
まだ使えるが、今日はたっぷりとネギ三昧。
作ったのはにんにくチャーハンの素と
魚肉ソーセージとミックスベジタブルの
にんにくチャーハン。
にんにくチャーハンと言う割に、にんにくは
強くないので粒ニンニクを足したいところ。
他は残っていたモヤシ炒め。
それにキンピラと冷奴で。
以上。
今日は冷蔵庫の在庫品の処分。
使い掛けの人参と四分の一ほど残った玉ねぎを
使いたくて豚小間とモヤシを買って野菜炒め。
まだ日にちは有るが、冷蔵庫の奥に
押し込まれていたカボチャサラダを発見。
少し萎びたミニトマトとキュウリを添えた。
他には昨日の残りのキンピラと
1パック残った大粒納豆+賞味期限ぎりぎりの
シラスを合えて今日の夕食とする。
以上。
珍しく今日は全て手作り。
昨日の玉ねぎの一部をみじん切りにして
挽き肉、ミックスベジタブルと併せて炒めて
スパニッシュオムレツ擬きを。
他は朝作ったキンピラと諸々
オータムポエムと聞くと時期外れっぽいけど
アスパラ菜なら違和感が無いだろう。
以上。
