柚子胡椒をつくりました

たま～に足を運ぶ近所の八百屋さんで青柚子を仕入れてもらい
青唐辛子と一緒に購入

初めて作る柚子胡椒にドキドキ

青柚子を優しく優しく摩り下ろし



青唐辛子の種を丁寧に取り除き…
ここで悪夢が

ネットで作り方をいくつか見てチャレンジしたけど
確か、手袋＆ゴーグルが必要と書いてあるレシピもあった

適当大魔王の私は手袋もゴーグルも必要ない
勢いよく種を取ってたら

私の右目に青唐辛子の種がパチン

瞬間で悲鳴の渦の中、うりりん（娘）♪に水を持ってきてもらい
目を必死に洗ったけど
本当に痛いです

次に作るときは注意します

ちなみに手袋をしなかった指は
3日間は辛かった

フードプロセッサーには量が少なすぎて
途中から包丁でタタキました



この後、柚子の表皮と絞り汁少々、青唐辛子、塩を合わせて出来上がり

余りできなかったから、来年は3倍の量で作ってもいいかも

デモね…
買った方が安い

作った方が香りもいいし、塩加減を調整できていいんだけどね

目の痛みがショックで出来上がりを写真に撮るの忘れました

雲がきれいでした

病院へ血液検査の結果を聞きに行くのが怖くて
凌と光勢に一緒に行ってもらいました
普段3兄弟が学校へ行く通学路を同じように通って
学校の少し先の病院まで



血液検査の結果…
思っていたよりはマシなのか…
でも改善しなくちゃいけない食生活

先生も面白すぎ

診察の椅子に座ろうとしたらいきなり
お腹の肉を触って
〝少しは減ったかな〟だって

おかしくて〝先生面白すぎ〟って大爆笑

〝甘いもの大好きでしょ～〟
〝何が一番すきなの〟

〝全体的に好き〟と言うと

〝一番はアイスクリームでしょ〟

当たってるだけに笑える


診察がすぐ終わったので、Santokuまでお散歩


学校を背中にSantokuへ続く歩道が広くて気持ちいい


光勢は階段ではしっかりと私の手を引っ張ってくれる
30年後もこんなふうに手をひいてくれるのかな




Santokuでおやつを買って、店の外に出ると
焼き鳥が売ってるし



凌＆光勢が美味しそうに食べてるでしょ








帰りは下り坂
行きよりも余裕があったせいか雲が綺麗なのがきになって


あちこちで雲の写真をとりました