こんにちは、飯島裕基です。
先日、5月14日にオープンした知り合いのお店の麺屋さん2号店に訪れました。
1号店のラーメン屋さんは出店から1年でミシュランの星を獲得していて、待望の2号店でした。
今回はまぜそばのお店として開業
毎日のようにまぜそばを食べて研究に研究を重ねていた姿は、Xを通して知っていましたから美味しくないわけはない
と思い期待に胸を膨らませ、鶏まぜそばを注文
見事に期待を超えて、とても美味しかったです！
スープもついてくるのですが、味わいはありながらもスッキリしていて、食べている途中にリセットして、また新鮮な気持ちでハイクオリティのまぜそばを楽しむことができるので、それもまた最高でした。
是非とも全種類制覇したいと思うまぜそば屋さんでした。
場所は五反田にある、Tomorrow Never Noodlesです。是非訪れてみてください。
