エビの価格が
高騰しているようです。
養殖物の病気が原因で、漁獲量が激減し、
天然も含めた全体の価格を押し上げているようです。
天ぷら屋や寿司屋は
悲鳴を上げているでしょう。
1年ぐらいで収まるそうですが、“ウナギ”や“松茸”のように、
庶民には手の届かない食材にならないように、お願いします
黒瀬
高騰しているようです。養殖物の病気が原因で、漁獲量が激減し、
天然も含めた全体の価格を押し上げているようです。
天ぷら屋や寿司屋は
悲鳴を上げているでしょう。1年ぐらいで収まるそうですが、“ウナギ”や“松茸”のように、
庶民には手の届かない食材にならないように、お願いします
黒瀬
