丸の内ＯＬランチ☆社食

せんべい汁定食です。江戸時代の大飢饉のときに八戸藩が考案したらしいのですが、南部せんべいを手で割って、お醤油ベースのけんちん汁のような中に入れます。ゴマの入った南部せんべいではなく、せんべい汁用のせんべいがあるそうです。青森県、岩手県、宮城県などで食されているそうです。きりたんぽのようにご家庭でも食べるのかし・・・今度、岩手県、青森県に住んでいる友達に聞いてみましょ。 . . . 本文を読む