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【ドイツパスタ】日本初「シュペッツレ」専門店★表参道ヒルズに!(ドイチェ・ドイチェ)

2011年06月02日 09時56分11秒 | 広報
たまには、家電以外の話題でいきます。


シュペッツレとは??
【Spätzle(ドイツ)】

ドイツ料理の一つ。小麦粉・卵・塩などでゆるめに作った生地を、熱湯におとしてゆでたもの。ソースで和えて食べたり、つけ合わせにしたりする。


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ドイツプレミアムビール・ワインの輸入商社、ザート商会(東京・港区)は2011年6月2日、ドイツ料理店「ドイチェ・ドイチェ」を表参道ヒルズにオープンする。

日本初となる、もちもちとした食感が特徴のドイツの生パスタ「シュペッツレ」の専門店。チーズクリームソースを用いたポピュラーな「ケーゼシュペッツレ」(1200円)や、ガーリック風味の「海の幸のトマトソースシュペッツレ」(1800円)など、10種類以上のシュペッツレを提供する。ほかにも、Wilke(ヴィルケ)社直輸入のソーセージやミュンヘン郷土料理の代表格「アイスバイン」などのドイツ料理を取り揃える。


ドイツ各地のプレミアムビールや高品質ワインなど、アルコールの品揃えも豊富だ。


ランチタイム(11時~15時)には、ブッフェ形式で各種ドイツ料理が楽しめる(平日1500円、土日祝1800円)。また、ティータイム(15時~17時)には、「ドイツケーキマイスター」が作るオリジナルケーキが楽しめる。

営業時間は11時から24時(日曜日のみ23時まで)。


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だそうです。おいしそう!
どんなのパスタか見たくてググルで画像検索しました。


画像:ブログドイツに行こまいけ!さん



画像:ブログ Dr.keiの研究室2-Contemplation of the BLUEさん


勝手に使わせていただきました。すみません・・。


ルービー派のブログ担当者としては、はずせない情報でしたのでアップしちゃいました。


ついでに→ドイツといえばKARCHER(ケルヒャー)。ただいま高圧洗浄機は在庫が切れてますが、スチームクリーナーを決算価格で出品中です。性能はお墨付き!在庫もわずかです、お早めに!













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