レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

3月<12>春の香り タラの芽 

2014年03月30日 | ハーブ
タラの芽

園芸種のタラの芽は 刺がありません
畑の端に植えていますが 繁殖力は旺盛です





















じゃがいもの芽


まだ 霜などの 心配がありますから こんなに早く出ない方が良かったのですが・・・
昨年は 5月に入ってからも 遅霜があり 大変でした








































シイタケ収穫   3/27撮影














順次 干していきます










人参








とうだち前にどんどん収穫 スープ用に 加工します  
黄色人参、島人参が多いので 色的には ニンジンに 見えませんが 
香りほのかな 甘い ニンジンです












restaurant土手の花


ユスラウメ








ヒュウガミズキ















ヒトリシズカ








バイモユリ








諸喝采








こんなところに スミレが


















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