食・飲・読の日記2

日々の食べたり読んだりを綴ります♪
「食・飲・読の日記」の続きです。

上海焼そば

2024-07-13 06:16:11 | おうちでごはん
6月30日(日)、夫君と本牧までドライブ

朝マックを食べ、スーパー2軒をはしごし、お買い物。
帰り道、パラパラと雨が降ってきた

そんな日のふたりのおやつ
 逸品 どら焼 150円+税@新宿中村屋
ランキング番組で紹介されていたどら焼き。
エグロワイヤルを使用した生地 北海道十勝産小豆 白ザラ糖を使用した粒餡、だそうな。
小ぶりだけど、しっとりふんわりの生地にたっぷりのあんこ、おいしーーー



そんな日のふたりの晩ごはん
 
・えび焼き
・ほたてバターしょうゆソテー
・ベーコンとえのきソテー
・トマト
・だしきゅうり
・べったら漬け
・アンデスメロン


こんなのつまみつつ、

・揚州商人 上海焼そば@シマダヤ 具材は豚バラ肉、もやし、にら

えびとほたては冷凍庫より。
えびはプリプリ、ほたてはバターしょうゆでまちがいないおいしさ
ベーコンとえのきは相性よしっ
続・トマト。
きゅうりが安くなった! そう、だしきゅうりの季節がやってきた! ボリボリ
続・べったら漬け。ボリボリ
続・アンデスメロン。香りがよくてジューシーで甘くて、おいしーーー
そして夫君リクエストで上海焼そば。麺がすごく細くてしっかり食感、オイスターソースが主役のソースと合わさって、おいしーーー
いつものホットプレートのふたりの晩ごはんでした!




食後、18時40分ころ、ベランダから見えたのは、
 虹

 ちょっとだけアップでドンッ
見えるかな?
右下が一番濃い色で、空に放物線を描く虹
あっという間に消えてしまったけど、美しかった

コメント
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