土曜日、晴れ☀️陽がさして洗濯機がすぐ乾きそうな朝。
今朝は味噌汁のみで
ウクライナのゼレンスキー大統領が日本の広島に来るの？G7に集まった各国首相が原発資料館に行ったの？岸田総理大臣目立ってるじゃありませんか！こんな時にミサイル飛んでこないよねぇー
木曜日、晴れ☀️今日も暑くなりそうですねぇー
新ワカメの商品期限過ぎてるし味噌汁に入れて「三国そば」で買った昆布佃煮で玉子かけごはん頂きます。
わかめ大丈夫でした。
一昨日に仕込んだ「おでん」
玉子は本日入れました。
出汁は、
４パック使いました。
捨てずに乾燥、粉砕して２番出汁として使います。
完全に味がなくなるまで出汁取るで〜❗️覚悟しとけよー
で柚子胡椒で食べるのがマイブーム🤩
これ旨いし😋
今日は本当に暑かった。明日は今日より3℃低いとか…
ところで昨晩はゴーヤチャンプルー（ゴーヤ炒め）
もちろんフランベするのと飲んだのは泡盛でした😋
わしたポークが沖縄物産店でも入手不可だったので豚バラ肉で、味付けは塩と薄口醤油のみで作成しました。
充分旨みが出てましたよー。豚バラ肉は焦げが出るくらい炒めました。追い鰹は必須
豆腐はこれ。石だぜい！
もちろんフランベするのと飲んだのは泡盛でした😋
