試験終了後
旦那さんと合流し、さて夕飯はどこへ。
2人で一致したのは『しゃぶ葉』さん😊
こちらでのメニューはいつも決まってて
・豚バラコース
・鍋だしは基本の白だしとすき焼きだし
つけだれも決まってて
ごまだれベースに
・すりおろしにんにく
・きざみネギ
・食べるラー油
をプラス
すき焼きだしのほうは付属の生卵で
このしゃぶ葉セットは
家でも時々つくります！
鍋だしも２つ作り
野菜もしゃぶ葉と同じく
・水菜
・白ネギ
・にんじん
を千切りにして
マロニーちゃんも入れて
つけだれもおんなじように
今回の新発見は
鍋にレタスを入れてみたら
ちょっと苦味がつけだれと合って美味し❣️
次回
家でも再現してみよう✨