今日のご飯は、岡山デミカツ丼 －今日のご飯－

こんにちは、ドエル東志和です　

今日も、体に危険なくらい暑い　　です　　

皆様、不要な外出はどうか控えて、できるだけ

涼しい　　ところでお過ごしくださいませ　

 

あの豪雨から1ヵ月、あっという間でございました。

白木線も、一部片側交互通行箇所がありますが通れるようになりました。

高速も、国道も復旧にはかなり時間がかかると思っておりましたが、

予想以上に早い復旧でした。

この暑い中、工事してくださった皆様には本当に感謝で

いっぱいでございます。

普通に生活できるって、すばらしい　　と実感した1ヵ月でした。

日々の生活でも、周りに感謝を忘れず職員一同頑張ろうと思います　

 

さて、今日のドエルのお楽しみなご飯は

岡山デミカツ丼　でございます　

発祥は、岡山市のようです。昭和6年て、結構歴史あります　

ご飯の上には、キャベツがしかれカラっと揚げられたカツがのっています。

カツの上にはたっぷりの、デミグラスソース。

ソースの上には、温泉卵がのっていました　

ボリュームも、栄養も満点ですね　

小鉢は、ほうれん草のおろしあえ。とても、さっぱりしたお味です。

汁物は、すまし汁

今日の果物は、よく冷えた甘いバナナでした　

今日も、美味しく楽しい食事をありがとうございます。

 

台風13号　　の動きが、大変気がかりですが。

どうか、これ以上被害が出ませんように　

避難されている方、復旧作業を頑張っていらっしゃる方

本当に無理はされないようお気をつけて下さいませ。

すべての皆様に、早く平穏な毎日が戻りますようにと

願うドエル東志和からでした　

和風カレー －今日のご飯－

こんにちは、ドエル東志和です。

今日も、大変暑いです　

一生懸命水分　　を摂るのですが、すぐ滝のような汗　

焼け石に水のようです　

ドエル東志和は、緑　　のたくさんある自然豊かな場所に

あるのですが。

それでも、この暑さ　

 

どうか、皆様体調管理にはくれぐれも

お気をつけてくださいませ　

 

暑さに、食欲減退気味の今日この頃ですが

今日のご飯は

和風カレーでございます　

香辛料ばっちりのカレーも良いですが、和風カレーは、

とても優しいお味で具には油揚げも入っておりました　

暑さに疲れた胃にも、どんどん入っていきます　

汁物は、すまし汁

小鉢は、カリフラワーのサラダでごまのドレッシングとの相性が抜群です。

デザートは、つぶつぶみかんのゼリーでした　

今日は、入居者様の完食率が高くてとてもうれしいです　

 

この暑さで、どうしても食が細くなりがちですが。

水分同様、エネルギー補給も大事です　

皆様、しっかり飲んで食べて

この厳しい夏を一緒に乗り切りましょう　

ドエル東志和からでした