読書感想…

『全日本「食の方言」地図』（野瀬泰申著・日本経済新聞社 978-4-532-16451-5　2003年12月発売）

を読んで、食べてみたくなった物。

①京都市中京区「かねよ」さんの‘きんし丼’

②那須塩原市「釜彦」さんの‘スープ入りやきそば’

③会津若松市「なかじま」さんの‘煮込みソースカツ丼’

④名古屋市「寿がきや エスカ店」さんの‘白ラーメン’

いつか食べに行きます。