ペアリング

墨田区吾妻橋「レストラン ハーモニー」さん　パテドカンパーニュ


(同上)　トリップモツのスパイス煮込み

塩味とマッチングしています

花巻市東町「嘉司屋」さん　きりこみそば

究極の薬味

遠野市綾織町「レストラン風車」さん　暮坪そば(温)

旬のお献立

宮古市臨港通「レストラン汐菜」さん　さんま佃煮(さんま定食の1品)

蕎麦湯は塩と一緒に

盛岡市中ノ橋通「直利庵」さん　すじこそば(温)

コクが有る辛さ

盛岡市盛岡駅前通り(盛岡フェザン)「明明家」さん　盛岡冷麺

づゅるっていいとも！

目黒区目黒「づゅる麺池田」さん　つけめん(並)

1983年屋台から創業

京都市下京区「新福菜館 本店」さん　中華そば(小)

コショウは置いておりません

大津市中央「幻の中華そば加藤屋」さん　こってりまぼちゅー

魚醤味＆汁無し

新宿区市谷左内町「麺や 庄の」さん　極旨辛和麺

とろみ濃厚魚介スープ

荒川区東日暮里「麺や 葵 本店」さん　つけ麺

秘密は麺にあり

豊島区東池袋「つけ麺屋 やすべえ 東池袋店」さん　つけ麺(並盛り)

豚挽肉＋柚子胡椒

足立区西新井「六紋亭」さん　六紋亭つけ麺