本格的な常陸牛料理

つくば市臼井「ひたち野」さん　常陸牛 囲炉裏焼きフィレL 250g Bセット

創業は旅館、屋号はそのまま

成田市中町「駿河屋」さん 大井川共水うな重

一玄オリジナル味噌

古河市稲宮「一玄」さん　一玄みそラーメン

創業明治7年

京都市中京区新京極通六角下る　更科本店 さん　きしめん(温)

日本一の鰻

京都市中京区六角通　京極かねよ さん　うなぎ丼(特)


(同上)　うざく


(同上)　茶碗蒸し


(同上)　八幡巻

1945年神戸に誕生 鉄板焼の元祖

神戸市中央区下山手通「みその神戸本店」さん スペシャルランチ ヒレ

ご飯も炭火で炊く

郡山市清水台「水國(みくに)」さん　鰻丼 松 (挟む方)

本当の鰻の味を山椒なしで

京都市右京区嵯峨「うなぎ屋 廣川」さん　特上うな重 きも入り吸いもの

こだわりつづける本物の味

盛岡市盛岡駅前通「盛楼閣」さん 盛楼閣冷麺 極上ロース 極上カルビ インペリアルバニラ

仙台で生まれ育った老舗の味

仙台市青葉区一番町「開盛庵」さん　お重 特上

土方歳三が降りてきそうな階段

会津若松市馬場町「四代目鰻 えびや」さん　初日(大串うな重・吸物)　鰻天ぷら　茶碗蒸し(サービス)

最高の仙台牛

仙台市青葉区一番町「仙台牛焼肉 花牛」さん 特選仙台牛コース(特選厚切り塩タン/上塩タン/特選ハラミ/特選カルビ/霜降り上ロース、特選サーロイン/特選ヒレ、仙台牛炙りにぎり)

ふっくら感を堪能

東茨城郡大洗町「うなぎ松のぶ」さん　上うな重

透明感が命

喜多方市関柴町「大みなと味平」さん　醤油ラーメン(朝ラー)

楽しさの創造

郡上市八幡町「そばの平甚」さん 飛騨牛ランチ(もちもちざるそば・飛騨牛料理+朴葉寿司)