杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

今夜はマグロ~♪

2010-02-01 19:35:58 | 今日のご飯
今日も曇り空の一日今夜はちょっぴり涼しいゴールドコースト
まだ夏真っ盛りのはずだけどなぁ

ブログ友でお料理上手なmamaさんのところにお願いしておいたマグロが今日手に入りました
お魚の目利きの出来る旦那さんにいいマグロが入ったら家の分も一緒に買っておいてもらったのです
冷凍物でないマグロは本当に美味しかった~

我が家ではお刺身を切るのはなんちゃってシェフのパパちゃんの仕事
今夜は麻婆豆腐の予定だったのですがマグロも追加です。
実はKIDSはお刺身食べないんです
生のお魚が苦手なのでもっぱら親が食べるのみ
パパちゃんと二人でバクバク食べちゃいました。
mamaさん、ありがとうございましたぁ

ゴールドコーストというと海がすぐそばで美味しい魚がいっぱいあるような気がしますが魚屋さんはイマイチ
まして目利きの出来ない母にはイキが良くてお刺身にして食べられるのを探すのは至難の業
シドニーのフィシュマーケットみたいなのがあると嬉しいんだけどなぁ。
ヤッパリ自分たちで釣るしかないかしらねぇ

オマケ写真
              

最近見つけた美味しいウエハース大好きなヘーゼルナッツ味
一口サイズなので食べやすいですよ