梅干しの話し

私は、柔らかい梅干しが好きです。

梅の美味しい香りがしてから漬けました。

赤紫蘇を入れて赤くなり、梅雨が明けて

7月の終わりころ、天日干しをします。

でも、異常気象と白馬キャンプ🏕⛺️が

ぶつかり、なかなか干すことが出来ないの

です。梅干しは、8年保存したものは薬に

なるそうです♬。