ゴーヤーの漬物

朝、野菜達を収穫して、お隣りさんに

おすそ分けしました。

ゴーヤーは、初物と言われてました。

ゴーヤーの漬物が好きだそうです。

ゴーヤーを薄切りにして、胡麻油と

花かつおと、白ごまを入れるそうです。

そうそう、薄切りにしたら塩で、もむのを

忘れてました。私も食べてみたいです♬