クルクルたまごごはん

どうでも良いことですが、
私は時々、海産物居酒屋「さくら水産」の
ランチを食べに行きます。

都内では凄い勢いで出店が進んでいるようでして
今や東京駅八重洲口近辺や原宿竹下口近辺にも店舗が出ています。

ここのウリは何と言っても安さ。
まぐろの中落ち定食600円。日替わり定食５００円。
ご飯・味噌汁・海苔・生卵などお代わり自由。
最近は女性客も増えてきました。

ただ、ご飯の質がイマイチ。やや硬い。
そこでタマゴをかけて「タマゴかけご飯」で
食べることもしばしば。


ところが先ほどＴＶを見てびっくり。

「卵かけごはん」がブームになろうとしているですね。
摂食障害など医療介助が必要な人に効果があるなど
その良さが見直されているようですね。
「ダンゴ3兄弟」「おさかな天国」のようなキャンペーンソングも
出ています。


私も無意識のうちに流行の先端を行っていたんですね。
こういうところだけは。

でも、海外では鳥インフルエンザの問題が出ているようです、
国内でも時折ニュースで取り上げております。
ブームが短命に終わらなければ良いのですが。

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＜関連ニュース＞
卵かけご飯でシンポ　「世界に広めて」

　日本食の定番「卵かけご飯」の魅力を歴史や
栄養などさまざまな視点から語り合う
全国シンポジウムが３０日、島根県雲南市で開かれ、
この日を「たまごかけごはんの日」と決めた。

　シンポのきっかけは、同市の第三セクター
「吉田ふるさと村」が開発した卵かけご飯専用しょうゆ
「おたまはん」のヒット。
２００２年５月から約３０万本を売り、
東京で愛好グループが結成されるなど全国から反響があったため、
市内の有志が企画した。
　
最優秀論文に選ばれた東京都新宿区の望月裕美さんは
「摂食障害など医療介助が必要な人にとって
卵かけご飯は適度な粘度と凝集性、弾性がありのみ込みやすい。
世界に広めるべきだ」と主張。

　インターネットの企画で卵かけご飯を３０日間
食べ続けた松江市の男性は特別賞に選ばれ、
「疲れが出始めた１０日目はしょうゆに滋養強壮剤を混ぜ、
最終日の３０日目には喜びのあまりビールを混ぜた。
卵かけご飯のおいしさは普遍的」とコメントした。

（共同通信） - 10月30日17時12分更新