「那須山楽」にて頂いた夕食
(*^^*)
この旅行で楽しみだったのは
温泉とお料理 (*￣∇￣*)
もう、楽しみで楽しみで…
お昼は消化のよいのもをと、うどんを頂いた位です
(ー∀ー；)
＜先付と前菜＞
横にある白い紙は献立表です
「霜降りる頃の御献立」
なんとも風情があります
こちらは前菜
先付の酒盗和え
芹・占地茸・巻き湯葉
前菜といい、先付といい…
どれから頂こうか、またまたお行儀が悪いですが
迷い箸… (・∀・；)
食前酒
…ただでさえ食欲をそそる御料理でしたが
益々食欲が… (^^；
＜吸物＞
清汁仕立て・京かぶら・粟麩・水菜
お食事と共に
日本酒をお願いしました (*^^*)
「天鷹純米吟醸 心」
何とも嬉しかったのは
小瓶に日本酒を移し、氷に付けていつまでも
冷たく美味しく頂けた事です
さり気なく添えられた花が和みます
(*^^*)
＜刺身＞
伊勢海老・鮪・鯛
＜煮物・焼物＞
こちらは煮物
聖護院大根・紅葉人参・銀杏・紅葉麩
壬生菜・柚子味噌掛け
焼物
メインです(私達にとって…(￢w￢*))
和牛ロース石焼き・エリンギ・パプリカ
焼いて頂きます (*^^*)
このような感じで (*⌒―⌒*)
大変良い匂いが漂います♪
＜揚物・酢物＞
こちらは酢物
鮟肝サラダ仕立て・ベビーリーフ・浅葱
揚物
蓮根挟み揚げ・鶏挽肉・白美人葱
青唐・岩塩・レモン
そして最後はお食事
木の子炊き込みご飯・香物・上椀
木の子炊き込みご飯もとっても美味しい～♪
そうそう、旅館ではこのように
お櫃にご飯を入れてくださいましたね
(*^_^*)
心置きなくお替りが出来ますわよっ！ d(≧▽≦*)
勿論！お櫃はキレイになりました
(*￣∇￣*)
＜水菓子＞
柿のババロア・メロン
そして前もってお願いしていた
別注のお料理
＜フォアグラ重ね焼き＞
牛フィレ80g、フォアグラ50g
・・・・・・・・・・・・・ もう言葉にならない美味しさです
(－－)
こちらの別注のお料理がなくても
十分満足なお食事ですが
どうしても頂きたかったA5ランクのフィレ肉とフォアグラ
…大大大満足でございました
m(；∇；)m
もう、はちきれそうなお腹で終わった夕食
これで明日の朝、朝食を頂けるのか
(ー"ー；)
と、不安になりながらも
そんな不安を吹っ飛ばした朝食は
恒例ながら、また次の機会へ…
(*￣∇￣*)
山楽 お部屋の様子
山楽 朝食