ミニキャロット収穫

　　　　ベランダに暫く放置されていたミニキャロット

　　　　そろそろコンテナをミニトマト用に土の入れ替えを
　　　　しなくては、と思い
　　　　ワサワサに成長していた葉っぱを引き抜き
　　　　ちゃんと成長していた人参を収穫しました。

　　　　植えたのは去年の秋、、
　　　　パクチーと同じ時期でした
　　　　
　　　　クリスマスなど年末に可愛らしいミニキャロットを収穫して
　　　　食卓で大活躍していたんだわ～
　　　　半年経って、それなりに成長していて
　　　　しかも美味しかったので感激～
　　　　
　　　　
　　　　早速洗ってそのままパクリ！

　
夕ご飯にはグリルパンで軽くソテーして他の野菜たちと一緒にいただきます。
　新タマネギ、春キャベツ、エリンギ
　鰹のタタキとジャガイモのアンチョビソース和え
　ガーリックトーストにお昼のあまりのナポリタン
　

葉っぱも見事に成長していてもったいないので
次の朝ごパンに入れてみましたよ

　つぶつぶが葉っぱです
人参１００％ジュースも練り込んでいるので
かわいい黄色に焼き上がりました




クリックすると大吾飯にポイントが付く不思議なボタンです。
よろしくね

こちらもちょこっと参加中です。