ラーメン工房龍
八幡西区三ヶ森
チャーシュー麺 600円

北九州で一番おいしいラーメン屋と評判のお店です。
うん。フツウに美味しかった。
けど、北九州一ではなかった。
ラーメンが安かったんで、つい贅沢しようとチャーシュー麺を注文しました。
もしかして、敗因はここに???
ラーメンを語るほど’通’ではありませんが、はっきり断言できるのは、ここのチャーシューは塩辛いです。
たまたまこの日だけかもしれませんが、しょっぱいの。
その塩気がスープの味を変えた可能性があるのかも知れません。
最初の半分は、スタンダードで味わって、途中で、ゴマとにんにくをいれ、最後は辛子高菜を入れて食べてみました。
うん。やっぱフツウに美味しいくらい。
辛子高菜は、かなり辛いです。入れるときは要注意です!
麺は湯きりもしっかりされてるみたいで、好きなタイプの麺でした。
八幡西区三ヶ森
チャーシュー麺 600円

北九州で一番おいしいラーメン屋と評判のお店です。
うん。フツウに美味しかった。
けど、北九州一ではなかった。
ラーメンが安かったんで、つい贅沢しようとチャーシュー麺を注文しました。
もしかして、敗因はここに???
ラーメンを語るほど’通’ではありませんが、はっきり断言できるのは、ここのチャーシューは塩辛いです。
たまたまこの日だけかもしれませんが、しょっぱいの。
その塩気がスープの味を変えた可能性があるのかも知れません。
最初の半分は、スタンダードで味わって、途中で、ゴマとにんにくをいれ、最後は辛子高菜を入れて食べてみました。
うん。やっぱフツウに美味しいくらい。
辛子高菜は、かなり辛いです。入れるときは要注意です!
麺は湯きりもしっかりされてるみたいで、好きなタイプの麺でした。