麻布茶房 札幌シャンテ店

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽『麻布茶房』札幌シャンテ店おひとり様ランチですここはしばらく行ってないなぁ～って思ってたけど…記事にしたのがこんな前こりゃまぁうったまぐる(長崎の方言らしい)

某サイトのポイント消費も兼ねて行ったんですクリームスイートポテトが食べたいんだけどお腹空いてて…やっぱ…お得なサービスメニューから選んじゃう平民こぶた

ミニ五目あんかけ焼きそばセットに決定～

お昼時だったからなかなか混んでましたね～相変わらず年齢層高めのマダムが多かったよwww🍵お茶のサービスが嬉しい

五目っていうけど…海鮮たっぷり🦐海老も帆立も🦑イカも大きかったサラダは和風で塩昆布がのってました🥗うま～べらすうへへへっ

🍨ミニデザートがついてるのが嬉しいよね～

この緑色の実は？？？🍑若桃かな～初めて見たし👀初めて食べた気がするよ

🍑杏も優しいお味美味しかったぁ～一気に食べたせいか満腹中枢がなかなか作動せずあいや～お向かいの若者カップルがクリームスイートポテト食べてるんだよなんちゅー幸せな顔をしてるんだろう青春してるわぁ～ハートが飛び交ってる二人を横目で眺め…🤤よだれを垂らしながら帰ってきました寂しい女は太り…満たされた女は痩せる…らしいやっぱそーだよね(実践中か…)そんじゃまたね～ふふふ

 

 

 

 

札幌ラーメン 雪あかり

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽新千歳空港では食べるものには困らないけど…選ぶのに迷いまくりますお寿司でもいいのになぁ…一緒に行ったツレがどーしても“ラーメン”が食べたいって言うから…しゃーないんで付き合います

札幌らーめん『雪あかり』🍜オーソドックスな札幌ラーメンを味わえる専門店(北海道のラーメン屋さんじゃないみたいなんだけど…)ま、いいっか

ゴマ辛味噌ラーメン1150円(ハーフで200円引き)こぶたチョイス穴あきのレンゲが嬉しいよね～コクのあるゴマ辛味噌はスープも麺もめっちゃ美味しかったぁ～

経営は株式会社センカ(大阪の会社)新千歳･羽田･福岡･鹿児島･那覇の各空港を拠点に🛫土産物の販売や飲食店を展開してるとこ(みたい)

お連れ様はほぐし味噌ラーメン1000円チャーシューを細かくほぐして自家製の辛味噌タレで合わせたやみつきになる一杯(らしい)

🥟ミニ餃子(8個)480円……記事を書きながら気づいちゃったどのラーメンにも+260円で餃子セット(餃子5個)にすることができたみたいなのよ…メニューを見てるようで見てないんだわしょぼーん

お金持ちの貴方には北海道海鮮味噌ラーメンスペシャルなこちらがお勧めっちゅーのも期間限定で“究極の一杯”を提供してるんです北海道ラーメン道場に出店する名店が考案した究極のラーメンが新千歳空港限定で登場販売期間は…3月27日までここ(雪あかり)以外に札幌飛燕・麺屋 開高・旭川ラーメン梅光軒・弟子屈ラーメン・函館麺厨房あじさい・札幌味噌拉麺専門店けやき・麺処白樺山荘が参加していますどこもここも長蛇の列なんだけど食べ比べもしてみたい気もします(ramenyarouさんならイケますねふふふ)新千歳空港の魅力はまだまだいっぱい～かま栄のかまぼこもソフトクリームもパンも…etcこぶたじゃ全然伝えきれないけれど…機会があれば是非～北海道に来て空港グルメを味わってくださ～いそんじゃまたね～

 

 

 

浜チャンポン 三八飯店

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽手稲区にある『浜チャンポン 三八飯店』10日程前の『バナナマンのせっかくグルメ』～日村さん2時間SP～これを見ちゃってから無性にあんかけ焼きそばが食べたくなっちゃったんです

めちゃくちゃ久しぶり～看板メニューは浜ちゃんぽん(寿都名物です)…でもね、ここでの必食はあんかけ焼きそばなんですよすんごく昔は浜ちゃんぽんに蟹(多分)とか入ってたよーなそれでも🦑イカが入ってるだけでも豪華ですね(あんまり食べないけどwww)相変わらず大繁盛店～13時過ぎでももちろん並んでます

回転はいいのでそんなに待たずに…あんかけ焼きそばどどーんと登場野菜たっぷりで食べ応えもばっちし具材がちょっと寂しくなった？…いやいやいや気のせいみたい…前回はこちら📷見た目もおんなじ～

やっぱこの味ですよ～美味し～大盛はラーメン丼ぶりでやってきます(←１回チャレンジしたいよね～www)

実は味噌ラーメンもめっちゃ旨いのです数年前は器からはみ出る盛りだったけどねw懐かしい味に感動して超満腹お持ち帰りもできるみたいなのでお家でも楽しめたらいいなぁごちそうさまでしたそんじゃまたね～

 

 

 

 

札幌 大吾ぱん屋

Sorry for the boring blog🍞Thank you for viewingどもどもこぶたです🥐今日は北方領土の日だけど……石破茂首相がトランプ大統領と日米首脳会談するってねぇいっぱいお土産持参するんだろうね(多分…)

ってなことで札幌大吾ぱん屋 西18丁目店🚇地下鉄東西線西18丁目駅のコンコースにあるパン屋さん🍞こぶた姉が買ってきてくれました札幌に3店舗あって平岸が本店みたいです

🥖ガリマヨフロマージュ・もち明太子チーズ・ゴロゴロいか焼きそばぱん・日の出カレー・クロックムッシュ普通に美味しいパン(←これ大事)

日の出カレーパン👀ちょっと空洞が目立ちますうずらの卵と福神漬け(かな？)が入っててフィリングも美味いつもこぶたは🐿️どんぐりのパンを買うことが多いけどたまに違うとこのパンもいいなぁ半分以上は殿が食べちゃったんだけど…クリームパンも美味しいっちゅー噂こりゃ気になりますわ…🚇地下鉄南北線大通駅の麻生行側のコンコースに大通店があるみたい今度、行ってみよーっと毎日元気な札幌大吾ぱん屋のスタッフブログはこちらそんじゃまたね～

 

 

 

焼き小籠包

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽道東地方は記録的な大雪で大変なことになっててその割に気温は高めなので皆さま雪解けの事故には十分にお気を付けくださいね路面状況も悪いからね…こぶたも転ばないようにしなくっちゃ

ってなことで👛業務スーパーで買ってきた小籠包王府井(ワンフーチン)の「正宗生煎包」…これはっ横浜中華街の有名行列店のもの(らしい)ちょっと大きめの小籠包はずっしり系

上半分はもちもちの白い生地で下半分は揚げててきつね色🦊解凍してレンジでチンするだけで食べれるみたいだけどトースターで少し焼くとさらに美味しくなるっちゅーことで焼いてみる

焼き小籠包なので皮が分厚い分スープはたっぷり系なんも考えずに(もちろんしっかり冷まして)かぶり付いたら肉汁がぷしゅーって飛び散ったよ餡もまぁまぁ美味しいトースターで焼いて正解かも～ちょっと脂っこい感じもするけど…熱々じゃなかったのもあるかもしれない(スーパー猫舌こぶたっす)6個入りで400円ちょっと…まぁ業ス冷食の割には安くはないかもしれないけど…横浜中華街の有名店の焼き小籠包って思うと納得デス食べる時は熱いので火傷に注意してねwww今日は歯医者さんなんですよ…🦷ちょっと憂鬱デス(お子ちゃまだね…)そんじゃまた～

 

 

 

サイゼリア

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽

先週の水曜…前日に緊急招集LINEがきてサイゼに集合でした普段あんまり行かないけど一年に２回くらいは行くかなwwwハンバーグランチ🫓パンにしてドリンクバーもつけて

お婆の会合ランチョンミーティング４時間話し合いは難航(脱線ともいうwww)超楽しかったにしても…サイゼはいつも混んでるのね…リーズナブルでドリンクも豊富で最高この時はランチだけだったけど…こぶたが一番好きなのは…↓

🐌エスカルゴのオーブン焼き↑これ美味しいよね～(すんごく前に食べた写真デス)

ミラノ風ドリアはやっぱ安定の美味しさエスカルゴには🥯プチフォッカがマスト🦐ポップコーンシュリンプはやや焦げwwwマグナムボトルを注文しておひとり様サイゼ飲みしてた頃(←2019～2020年頃)が懐かしいよそいえば2020年って…COVID-19で大騒ぎになった年…こぶたは骨折とか☠️そして緊急事態宣言とかあれからもう5年かぁ…“The most important thing is to enjoy your life — to be happy. It’s all that matters.”オードリー・ヘップバーンの名言これに尽きるって思っちょりますよそんじゃまたね～

 

 

 

俺のBakeryの…

Sorry for the boring blogThank you for viewingTruffleBAKERYの白トリュフバターはお高いけれど…こっちはちょっとお安いわwwwどもどもこぶたです🐽

俺のBakeryのパンに塗るだけ絶品塩トリュフバターブレンド🧈

俺のBakery監修でイタリア産🇮🇹トリュフオイルとトリュフパウダー🍄‍🟫を使用北海道産バターをちょこっと(10％)配合濃厚でコクのある味わい贅沢な風味がお手軽に楽しめるんですよ先月東京行った時に買ってきたんです

めっちゃお安いパンも🥖トリュフのパンに早変わりパンだけじゃなくってパスタ🍝や🥔じゃがバターにもいい(らしい)美味しいパンだとさらに美味しいよね(そりゃそーだ)…そーなるってーとTruffleBAKERYの白トリュフバターも食べてみたくなる…欲深いこぶたDESIREの歌詞が頭を駆け巡るGet up, Get up, Get up, Get up. Burning love～うふふふ❤️‍🔥あっちゅー間に１月最終週になっちまったわ穏やかに過ごせますように祈るっきゃないそんじゃまたね～

 

 

 

フルーツ＆スイーツビュッフェ

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽ホテルグレイスリー札幌で不定期開催の「フルーツ＆スイーツビュッフェ」の2025年第1弾は🍓いちご2025年1月17日(金)～26日(日)全日完全予約制ホテル公式HPのオンライン予約のみ(既に全日完売のようです)

1F ボンサルーテ・カフェで🍓イチゴ＆スイーツのとろけるひととき「冬のご褒美ランチ～フルーツ＆スイーツビュッフェ」でございます

「フルーツ＆スイーツビュッフェ」はめちゃくちゃ神企画メロン・シャインマスカットも最高だったから今回もめっちゃ期待してましただって…🍓イチゴ食べ放題🍓なんですものそして…ここはフルーツもスイーツもフードメニューも美味しくておススメなんです

とりあえず…🥗サラダも食べとこ唐揚げもペンネ(サバのジェノベーゼ)も美味しいよ

ソフトクリームマシーンを使って自分好みのカスタマイズパフェもちろん🍓イチゴパフェチョコレートファウンテンもあってめちゃくちゃ楽しめます

ワインも飲み放題なんですよ～こぶた姉は赤白両方↑堪能してました

🍨ソフトクリームで冷え冷えになったこぶたは🍛カレーライスと珈琲で暖を取りwww温まる～🍞🥐🥖パンも種類が豊富でした(食べなかったけど)

🍓ふふふ🍓何個食べたか🍓分らんけど🍓いっぱい食べた🍓最高です🍓90分だから食べた個数を数えてる暇はないのだよ80個以上は食べた(気がする)ごちそうさまでした一人でもっかい行こうとしたけど…すでに予約はできず…残念無念そんじゃまたね～ふふふ

 

 

 

 

飯寿司(いずし)

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽今日は成人の日🎌新成人の皆様㊗️おめでとうございます🎉昨年末にニュースにもなってた晴れ着トラブルに遭った方々は無事に晴れ着を着れたのでしょうか…

ってなことで年末に届いた『飯寿司 (いずし)』北海道～東北地方の郷土料理です叔母様(こぶた母の妹)からのお歳暮冷凍で届いてお正月に頂きました 子供の頃は母が作っていたので普通に食べていたけれど…もちろんこぶたは作らない作れないし今や高級品でなかなか口にはできなくなっちゃったもん📞叔母様にお礼の電話した時に懐かしい話をいっぱいしましたハタハタ・紅鮭・キンキの３種類の詰め合わせです

北海道伊達市にある創業およそ70年のハタハタいずし専門店“中井英策商店”のもの昔ながらの製法なのかな…こぶた母が作ってた味にちょっと似ててめちゃくちゃ美味しく頂きました紅鮭やハタハタは定番だけどキンキの飯寿司は珍しいよね～こぶた母はホッケとかカレイでも作ってた記憶～昔は保存食として重宝してたんですよね…小分け冷凍してたっけなぁしみじみと懐かしさ満点ので飯寿司ございましたそんじゃまたね～

 

 

 

 

 

 

 

北京ダック

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽今日は鏡開き

👩🏼‍🍳何度もリピってる業務スーパーの『北京ダック』特製調味液にじっくりと漬け込んだ本格的な北京ダック(らしい)『北京ダック』ってなかなか食べる機会がないよね…👲高級中華か横浜中華街かwww🦃業務スーパーのだと1500円位で味わえちゃうもともとは中国の宮廷料理こんがり焼いたアヒルの皮をネギやきゅうりと一緒に皮に包んで食べる中国料理でございます業務スーパーの北京ダックは合鴨(中国産)丸ごと1羽(冷凍デス)真空パックになってて解凍してからオーブンで焼くだけ約1,000gでお店だったら…4～5人前かなぁ～合鴨はアヒルと真鴨の交配種だから🪿アヒルに近い肉質(らしい)お家で手軽に食べるんですもの合鴨肉で十分です

これめちゃくちゃおススメなんですよ～安いし大きさも丁度いい180℃に予熱したオーブンで片面30分焼一度取り出して北京ダックから染み出てきた脂を全体にかけひっくり返してまた30分程度焼くんです平らな面ってのが分からなくて…背中から焼き始めて…そのまま入れっぱなしwwwそれでもちゃんとこんがりいい感じ(よい子はマネしないでね)ふふふちょっと焼き過ぎ感もあるね…

北京ダックの皮＝烤鴨餅(かおやーぴん:中国産)も🌯もちろん買ってきて北京ダック食べ放題の始まり～めちゃくちゃ香りもいいんです

お肉(身)も一緒にカットして食べるのが好きなんぼでも食べられるっしょ～って思うでしょ…意外とすぐお腹いっぱいになるんだわ他に料理もあったからだけど

3日間位は余裕で食べてました余った部分はコトコト煮込んで🍲自家製合鴨ガラスープ濃厚な白湯スープは最終的にラーメンになりました(もちろん厨房係担当)これがめっちゃ美味しくて感動ものでさここ最近の最高傑作と言っても過言ではない(ってしばらく外でラーメン食べてないけどねwww)業務スーパーの『北京ダック』コスパ最高ですよ～そんじゃまたね～