私は型に入れて焼く「プルマンブレッド」が好きだから
贈り物にするのも
いつもプルマンだった。
しかし
こないだオーブンの中で爆発したプルマンを食べてもらった
両親が、こっちの方が生地が軽くて食べやすい。と。
これ↓
と、言うことは山食か？
て事で何年かぶり焼いてみた。
撃沈(*_*)
成型のポイントを見事に忘れてる
型に入れる方向を間違えたし
基本のパンは、定期的に焼いてないとダメだな。。
出来は悪かったけど
釜から出して置いておくと
ピキピキと音をたてて割れていく表面は山食ならではのもの。
自分で焼ける者だけが味わえる醍醐味ですな～＼(^o^)／
