手作り自家製ハム！

今日は、昨日よりも身体が痛い(*_*)

年齢のせいかなぁ～(・_・;)

でも、きっと明日は良くなるはず………



今日の手作りは………

ベーグルサンド！



自家製ハムとチーズを挟みました！

ベーグルは大好きです(*^^*)

美味しいコーヒーと一緒にランチで食べましたよ(*^▽^*)

自家製ハムは、よく作ります(^^)

作り方もとっても簡単です！

お昼を食べてたら、お茶のお誘いがあったので、ココスでデザートでした( ´艸｀)



キャラメルナッツアイスです！

おいしかったぁ～(*^▽^*)




では、自家製ハムの作り方！

豚肉ブロックに塩を大さじ1くらい塗ります！

豚肉は、どこの部位でもOK！

そのまま一時間くらい置きます！

塩が馴染んで水分が出たら、120℃で60分！

オーブンで焼きます！

焼きあがったら、一晩寝かせて置きます！

はい！出来上がり～(^-^)

とっても簡単でしょ！

一度作ってみて下さいね～(*^^*)