ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

チキンライス弁当

2018-08-24 06:50:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

チキンライスに、炒り卵どーん。

あとは、キャベツ茹でて、今日もさつまいも♪のサラダ。
プチトマトと、ブロッコリーもね。

チキンライスの具を、夕べ作っておきました。
今朝はそれを炊きたてご飯に混ぜ込んで、簡単♪楽チン♪チキンライス。

炒めてないから、こんがり感はないけど、コレはコレでなかなか♪
ケチャップ炒めて汚れたフライパン、朝から洗いたくないのよ。
(この辺が、私ってズボラなのね。)

ホントは、炒り卵じゃなくて、半熟目玉焼きの方が好きなんですが、お弁当だし、この暑さだし。
卵はしっかり火を通しました。
オムライスっぽい?

さつまいもは、これでおしまい。
また買ってこよう~♪

久々に、セリアのお弁当箱使いましたわ。
やっぱりかわいい。
このお弁当箱、この前セリアに行ったら、同じサイズの白い(アイボリー?)のも売ってました。

買おうかしら~と、手に取ったら、一緒に買い物に行ったうめ香ちゃんに、
「同じのばっかり何個買うのー!!」
と止められたの。

ま、そりゃそうね。

お弁当箱変わっても、中身はいつも同じだしね。

暴走する姉を止める、妹うめ香なのでした。
(ありがたや~)

止めてくれる人がいないと、すぐ買っちゃいます。

さてさて、金曜日。
忙しいかしらねぇ。

腰が痛いなぁ。

休みたい…。

怠けてないで頑張れ!ワタシ。





ナスとソーセージのチーズ焼き弁当

2018-08-23 06:33:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。


ナスとソーセージのチーズ焼き。
ピーマンのおかか炒め。
卵焼き。
またまた、さつまいものサラダ。
チキンスティック。
キャベツ炒め。

ご飯は、梅干しおにぎり。

ナスとソーセージを、ケチャップ炒めにしてチーズかけて焼きましたよ~♪
夏はナス!
ナスもソーセージも、ケチャップ味が合うわぁ。

なんか、さつまいものサラダにハマってしまったみたい。

さつまいもをチンして、マヨで和えるだけなんですが、なんか美味しくて。
コーンやツナを入れたりもしてますが、さつまいもだけでも美味しい~♪

さつまいもが美味しいのかな。

チキンスティックは、市販のもの。
トースターで焼くだけでOK!!

お盆前に、楽しようと思って買っておいたものです。

ふふふ。
こういうの、楽チンだわ。


昨日はとにかく暑かった!!

暑い!!
腰、痛い!!
暑い!!
腰、痛い!!
暑い!! 暑い!!
腰、痛い!!痛い!!

で、家に帰ってきたらもうバテバテ。

お盆明けで、そんなに忙しくないんですけどねぇ。

なので、昨夜は早々と寝てしまいました。

そしたら、早々と目が覚めて、
今日もまた、暑いし、腰痛いし。

はぁ。
どちらも、もういい加減にしてほしい。

負けずに頑張るぞ!!

おー!!!
(↑言ってるだけで、やる気まるでなし。)




焼き肉弁当

2018-08-22 06:35:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

焼き肉。
厚揚げ入りひじき煮。
キャベツとピーマンの塩炒め。
さつまいものサラダ。
ソーセージの卵炒め。
ブロッコリー。


豚肉を、焼き肉のタレでジュッと焼きまして、当然それはご飯にのっけ♪

ひじき煮は、厚揚げも入れてボリューミーに。
あとは、この前 美味しかった、さつまいもサラダをまた作った♪

ソーセージを卵と炒めたけど、卵焼きにすれば良かったなー。
なんか、ぐちゃぐちゃ。

プチトマトのスペースがなかったわ。

ホントは黒豆の煮物も入れる予定だったのに、それも入らず。

…。
今日は、ご飯が多かったんだな、きっと。


今朝は起きたときから暑い!!

この前のような暑さじゃないけど、暑い!!

腰もまだ痛いし、暑いし、痛いし、暑いし。

ふぅ。

ま、今日も乗り切りましょ~!!










チキンカツ弁当

2018-08-20 13:02:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

チキンカツ。
ナスとピーマンのおかか炒め。
コーンクリームコロッケ。
さつまいもサラダ。
プチトマト。

ご飯に、昆布&梅干し。

チキンカツは、揚げるだけ~のもの。
カレー味のようです。

これは、お店の精肉部門で売ってます。
鶏肉に、味付けしてパン粉がついた状態で売ってるもので、あとは揚げるだけ~♪

お店で同僚のパートさんがやっているせいか、なんとなく市販品というより、どこかのお母さんが下ごしらえしてくれた物、って感じです。

こういう、あとは焼くだけ、揚げるだけ、っていう商品は、自分で作るより少し割高ですが、便利なので時々利用します。

あとは、いつものメンバーのおかずたち。

このお弁当見てたら、完全に日常に戻ったかな。

腰は相変わらず。

午後も乗り切りましょ~♪

うめ香弁当

2018-08-19 12:27:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

チキンとナスのトマト煮。
卵焼き。
ピーマンとベーコン炒め。
キャベツ炒め。
ハム焼いた~♪

ご飯に焼き鮭。

今朝起きたら、妹のうめ香ちゃんがおかずを作っておいてくれてたのです。

わーい。

なので、私は詰めただけ。

トマト煮が、美味しいよ~♪

普段は、それぞれお弁当を作ってます。

私が持っていったり、持っていかなかったりするし、休みも違うので、自分のは自分で作ります。

でも、お互いおかずを分けあったりもします。

作ってもらったものって、とっても美味しく感じます♪


腰の方はあまり変わりなし。

相変わらず痛い~!!

でも、ここ2、3日涼しいので、そこが救いかな。

明日あたりからまた暑くなるみたいだけど…。

さ、お弁当食べたし、痛み止めの薬も飲んだし、なんとか午後も乗り切りましょ~。