焼き鮭なし、焼き鮭ありのお弁当

今日は、鶏肉とキノコの煮物。
久々にキャベツ炒め。
カボチャの煮物。
お好み焼き風オープンオムレツ。
焼き鮭。

ご飯にごま&梅干し。

今日もオープンオムレツ。
ウインナーと、紅生姜、青のり入りで、お好み焼き味になってますわよ。

あとは、なんだか黄色なおかずばっかりね。

始めは、
こんな感じで鮭が入ってなかったの。


朝ご飯に焼いた鮭を、うめ香ちゃんがお弁当に入れてるのみて、
「あら、色合いが私と違うわ。」
と、思い私も鮭を半分お弁当に入れたのでした。

これだけで違うものね。

さ！
今日は、大売り出し日！！

三連休明けだしお給料日前だし、お客様来るかしら。

今日頑張れば明日は休み！！

張り切ってgo！！

ごま&梅干しご飯とオープンオムレツ

今日は、豚バラとピーマンの甘辛煮。
ニンジンのきんぴら。
さつまいも甘煮。
オープンオムレツ。

ご飯にごま&梅干し。

豚バラの甘辛煮、ご飯にのっけようかと思ったけど、今日はごま&梅干しご飯が良いなぁ～と、おかずコーナーへ。

オープンオムレツは、ツナとカニかま入り。
青のりを入れるつもりが忘れたので、出来上がってからパラパラふりかけましたとさ。



オープンオムレツ。
goodです。
楽チンです。

中に入れる具を変えれば、いろいろ楽しめそう～。
↑とか言ってるけど、それほどレパートリーがある訳じゃない。

今朝は、体があちこち痛くて、だるだるで、一瞬、
「休んじゃう？」
と頭をよぎったけど、
「あ、ダメだ。午後からは人がいない…。私だけだった。」
と、思い出し起きてきた。

休みが遠い…。

三連休明けだから、お店暇なんだけどね。

ま、頑張りましょ！！

三連休明け

今日は、鶏の照り焼き、下には炒り卵。
あとは、さつまいも甘煮。
いんげん。
焼きナス。

鶏の照り焼きは、うめ香ちゃんが昨日作っておいてくれました。
あとは、家にあった野菜たちで。

２０代の頃に勤めてた職場で、みんなお昼はお弁当屋さんからお弁当とってたんだけど、そこに「とりたま弁当」というのがあったの。

ご飯に炒り卵と、鶏の照り焼きがご飯にのせてあるお弁当で、美味しかったんだよね～。

鶏、照り焼きだったかな。
唐揚げだったかも。
↑ちょっとこの辺の記憶があやふや。

今朝、お弁当作っててそれ思い出したのでした。

三連休、お弁当サボってました。
毎日お客様いっぱいで忙しくて、もうヘトヘト。
疲れて体が痛くて夜は眠れないし、朝疲れがとれず、作る気になれなくて。
お弁当買って食べましたわ。
デザートにプリンなんかも買っちゃって、たまには買うのもいいわねぇ。
とっても美味しかった♪

自分のお弁当飽きてたのかも。

↑いつもと、向きをかえて撮ってみた。

忙しかった三連休も終わったし、またお弁当作り頑張ろう～！！


それにしても、疲れて体が痛い～！！
三連休明けだから、今日は暇だろうなぁ。

午後からは、会議と勉強会あるんだよね。
絶対眠っちゃうわ！！
↑しっかりしろー！！！

休みが遠い…。

にぎやかのっけ弁

今日は、昨夜の取り置き豚丼の具をご飯にのせて。
ん～。足りないなぁと、
ほうれん草とコーンのバター醤油炒め。
ソーセージ炒り卵。
キャベツ炒め。
も、のせました。

まぁ。
にぎやかね。
のせすぎ？

炒り卵にソーセージ入れなくても良かったんじゃ？

バター醤油炒めも、ほうれん草だけでOKでは？

などといまだと思うのだけど、なんだか今朝は、起きる前からお腹ペコペコで、アレもコレもと作ってしまったのね。

豚丼の具を取り置きして、ご飯にのせて簡単お弁当のはずだったのに。


老いてますます増える食欲…。
大丈夫か？私。

今朝も暑い！！

さ、三連休のスタート！！
忙しい日々の始まりかな。

頑張るか～！！！

これも、豚丼っていうのかな。

今夜の夕飯は、豚肉としいたけの丼。


あとは、海藻とお豆腐のサラダ。めんたいマヨソースがけ。

丼にすると、父も食べやすいみたいなので、ついつい丼スタイルが多くなるわ。
私も作るの楽だし♪

具は少し取り分けておいて、明日の私のお弁当にします。

これで明日の朝は楽チンさ♪

今日の休みは、アレコレ片付けをやってました。

なぜこんなに暑いときに始めるんだろ。
なんか急にやりたくなって、バタバタ！っとやってましたよ。

おかげで汗びっしょり。
夕飯作ってまた汗びっしょり。

早くお風呂入ってさっぱりしましょ。

明日から世間では三連休。

もちろん、そんなの関係ない私の職場。

暑さに負けずに乗り切ろ～！！


お風呂あがったら、晩酌でもしよ～っと。