専属契約

過日　某介護保険事業者様と
料理教室講師専属契約をしていただけました。

ありがとうございます。

介護食　特別食　治療食を家庭でできるよう
少しずつですが　お手伝いして参ります。

口から食べて元気になっていただけるよう
心に響く味を作れるよう　励みます。

開催予定は８月からになります。
詳細決まりましたらまたご報告させてください。

ありがとうございます。
スタートラインを

記憶力アップの秘密？

打ち合わせの帰り道
ギャラリーＮさんに寄り、

はた！っと
私が欲しかった「下駄」が在りましたので

即手にしてしまいました。

これで記憶力アップ
３歩あるくと　物忘れが激しい私に
嬉しい壷です♪

残り僅かな下駄ですが
きになる方は直接　ギャラリーさんに
連絡してみてくださいね♪

そう下駄といえば、
浴衣の季節もそうなのですが
ジーンズに下駄、なんていかがですか？

　私のお恥ずかしい話なのですが。。。
高校生、真夏の受験生＠下駄を履いて１か月予備校に通いました。
指と指の間を坪のように刺激して
記憶力アップと
勉強よりもっこんなことに励んでいた時代。
適度な刺激で　レシピ書きはじめます。

素足に下駄　なんだか夏の予感がしますね
緩やかな午後のひと時でした。

花咲く。。。

　気がついたら朝がきていた

　しまった！はたりと課題が持ちこしだったりする

　友人からのメールで目がさめた感謝

　目ざまし３個かけたのに　
　スイッチがオフになっていた

　ふと視線をながすと　
　　
　しっかりと咲くかぼちゃの花

　早起きの至福ですね

　今日は梅雨の晴れ間に会えそうですね

　よいいちにと在りますように！
　

♪なす♪

　昨日家庭菜園を手入れしました＠みーつけた！
　なすび♪
　
　まだまだ小さいけれど
　紫色の花をつけて　実もつけていました

　４月に山梨への取材の帰りに立ち寄った苗ショップで
　いろいろと買い込みました。そのひと品。
　
　もう少し大きくなってほしいので
　コーヒーたい肥の「牛のすけ」をパラパラとまいて
　お天気任せに育つのを待ちますね♪
　雨の日は水まきをお休みできて嬉しいですね

　とりたてのナスでのお総菜つくりが今から楽しみです♪
　　　
　　　　☆

　余談になりますが。。。
　
　　今日は大粒の雨、
　ちょっとパソコンに向かいながらブルーになっていると
　偶然にも
　介護食士大先生から電話がきました。
　親子２代でご指南頂いた先生。

　私の疑問に高らかと笑いながら答えてくださいました。
　感謝。

　介護は人としての洞察力を磨きなさいと、
　先生はいつも私を諭してくださいます
　
　手を貸すな、必要なときは方を貸せ
　人に対して
　見守っていつでもて手を出せる距離にいることの大切さ

　分かっているような　でもなかなか出来ない現実
　かめ仙人のようにはまだまだほど遠いです。。。

　そう簡単に人間出来上がったら怖いわよ、あははっ♪
　と先生の高らかな笑い声が
　今日の私の元気のエッセンスです

　そうですね、
　「笑顔」忘れちゃいけませんね

　って、最近、笑いしわが増えてきて
　ちょっと困ってます

　

雨の日のご褒美

今朝は天気予報通り雨の朝を迎えましたね
休日になると気持もゆるみました

ガールフレンドのメールと
パン焼き機の「できましたよ」コールでそもそと起き
お掃除始めに。。。とベランダ越しにみえたもの

白い椿の花
かな？

傘をさし
写メールで撮りに行きました外。

美しい雨の雫に少し手を止めてみとれています

雨の日のご褒美でした

晴れときどき御休み♪

　脳みそを使うこと
考えているけれど行動に移さないのは
結果が生み出されない
　
　体は使ってこそいきいきとしてくるものかな、
なんて最近栄養学にふれながら
そんなこと思いました。

２日連続埼玉方面へ遠征。
「脳みそのキムチつくり」で著名な高城孝助先生とお話させていただいて
今日も脳細胞活性化させていただきました。

ありがとうございました！
またおめにかかれますように！！

画像は　ばたばたと休日の朝のごはんです

へびいちご❤

ひと雨ごとに
ひと粒ずつ実がふえていました「へびいちご」
これから　かゆみ止めに変身していただきます♪
どくだみの花も　
綺麗な花を持ち始めました

　久々に雑草＆日光じんましん、
睡眠たりてないかも？頭痛勃発で
そと仕事まで手が回らずにいましたが
今朝　外に出て
野のものの実りに　
時間の流れの速さを思い出させてもらいました

季節の変化に体調不良になりがちですが
どうかご自愛ください

小粒つぶつぶ　へびいちごのじゅうたん

フードコーディネーション

給食の盛り付けのデザインを

友人に頼まれて　テキスト書き始めました

とはいえ　今までみたもののまとめというか

自分の自由気ままに書きならべているので

どんな形になるのでしょうか

珍しく頭を抱えています

写真は　本日　お世話になった学友に差し上げたい手土産

目下　パン作りに凝ってます♪