甘とうがらし（甘とう美人）。当店の売れ筋の野菜です。

「甘とうがらし」って知ってますか？ 「とうがらし」のような格好をした、ピーマンだと思ってください。 これが旨いんです。私は全国を回った際に京都のお寿司屋さんで食べました。 京都では「万願寺とうがらし」と言われるそうです。 食べ方は、トースターや、網焼き機で素焼きにして軽く焦げ目がついたら かつお節をかけ、お醤油を少したらして食べるんです。 その他には大根おろしをかけてポン酢で食べるのもＧＯＯＤ . . . 本文を読む