TVで見たお料理
牛蒡をササガキにする
ネギは1センチの斜め切りにし芯を抜く
鍋に油を敷く
牛蒡、ネギの順に入れる
だし汁を入れる
・水90ml
・缶詰め汁
・醤油大1さじ
さんまを入れる
(ここでクレソンを入れても良い)
一煮立ちさせ
溶き卵を2回に分けて回し入れる
火を止めてみつばをいれ、粉山椒を振る。
わあ〜おいしそう！
スタンダードな「セレクション」🥂✨に
合わせたい^ - ^
野崎洋光さん🌟ありがとう‼︎
Champagne Casters Liébart
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