ワインライター柳 忠之 氏による
Casters Liébart のシャンパーニュ・セミナー
昨年、現地に赴き、5代目当主David Castersに直接取材をした柳 忠之氏に「未だレアなるシャンパーニュ 」Casters Liébart の歴史と伝統、その味わいの特徴を紐解いて頂きます。
またThe GRAND GINZA様の佐藤シェフが
Casters Liébart 5種類のシャンパーニュ のために特別なコースをご用意、その至極のマリアージュもお楽しみくださいませ。
【会費 】30,000円(税サ込)
【定員】40名
【申込】Champagne Casters Liébart.jp の
販売サイトご購入ください。
https://www.castersliebart.jp/
備考欄にて以下2点お知らせ願います。
・当日の連絡先
・食品アレルギー等の有無
※※※ お申込みされますとシステム上「送料」のご案内が表示されますがお申込み後に当方からご送付するものはございません ※※※※※※※※※※※※※※※
【Champagne Casters Liébart 】
1857年創業。ヴァレドラマルヌにあるRM(小規模生産者)。5代目David Castersが葡萄の栽培からワイン醸造までの一切を手がける。
良質のムニエ(黒葡萄)を主体とした果実味とノン・マロラクティック発酵の生き生きとした酸が特徴。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2016ではBronze、Commonded、Silver を受賞、国際ソムリエ教会誌『Sommeliers International 2016』では、2013年世界最優秀ソムリエのパオロ・バッソ氏のマリアージュ・コメントが掲載され、ゴーミョーガイド(2015〜17年)で3年連続表彰など世界的な評価は高い。
その品質の良さからパリの名店でも取り扱われる。
日本では2017年に初輸入。
サクラアワード 2019でダブルゴールド受賞。
「寿司に合うワイン」「天ぷらに合うワイン」「寄せ鍋に合うワイン」の各部門で上位入選を果たす。
【シャンパーニュ 】
◆Millésime 2012
《サクラアワード2012でダブルゴールド受賞》
《サクラアワード 2019「寿司に合うワイン」
「天ぷらに合うワイン」「寄せ鍋に合うワイン」
各部門上位入選》
◆Cuvée Vincent Magnum
《IWC 2016でsilver受賞》
◆Cœur de Cuvée Cécile
《IWC 2016でcommuned受賞》
《『Sommeliers International 2016』 で絶賛》
《サクラアワード2019でダブルゴールド受賞》
◆Tête de Cuvée René Marcel
《『Sommeliers International 2016』 で絶賛》
《ゴーミョーガイドで3年連続表彰》
◆Tête de Cuvée René Marcel Rosé
【お問合】e -mail：chardon@e-mail.jp
Champagne Casters Liébart.jp
担当 ツブライ
【キャンセルポリシー】
当日のキャンセルは会費100%、３日前より会費50%のキャンセル料を頂きます。ご返金に伴う振込手数料は、お客様ご負担とさせて頂き返金額から差し引かせて頂きます。
キャンセルの場合は返金する銀行口座の情報を担当者にお知らせください。
皆さまのご来場をお待ち申し上げております。
こころつぶ
Champagne Casters Liébart
至極のシャンパーニュ http://wowshop.jp/champagne
キャステルリエバジャポン販売サイト
https://www.castersliebart.jp/
#シャンパーニュ セミナー #セミナー #シャンパーニュ #シャンパン #柳忠之 #ワインライター #ワイン #キャステルリエバ #銀座 #ザグランギンザ #フレンチ #７月 #RM #プレステージ #ヴィンテージ #マグナム #ヴァンサン #セシル #ルネマルセル #ロゼ #ミレジム #マリアージュ #ディナー
Casters Liébart のシャンパーニュ・セミナー
昨年、現地に赴き、5代目当主David Castersに直接取材をした柳 忠之氏に「未だレアなるシャンパーニュ 」Casters Liébart の歴史と伝統、その味わいの特徴を紐解いて頂きます。
またThe GRAND GINZA様の佐藤シェフが
Casters Liébart 5種類のシャンパーニュ のために特別なコースをご用意、その至極のマリアージュもお楽しみくださいませ。
【会費 】30,000円(税サ込)
【定員】40名
【申込】Champagne Casters Liébart.jp の
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備考欄にて以下2点お知らせ願います。
・当日の連絡先
・食品アレルギー等の有無
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1857年創業。ヴァレドラマルヌにあるRM(小規模生産者)。5代目David Castersが葡萄の栽培からワイン醸造までの一切を手がける。
良質のムニエ(黒葡萄)を主体とした果実味とノン・マロラクティック発酵の生き生きとした酸が特徴。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2016ではBronze、Commonded、Silver を受賞、国際ソムリエ教会誌『Sommeliers International 2016』では、2013年世界最優秀ソムリエのパオロ・バッソ氏のマリアージュ・コメントが掲載され、ゴーミョーガイド(2015〜17年)で3年連続表彰など世界的な評価は高い。
その品質の良さからパリの名店でも取り扱われる。
日本では2017年に初輸入。
サクラアワード 2019でダブルゴールド受賞。
「寿司に合うワイン」「天ぷらに合うワイン」「寄せ鍋に合うワイン」の各部門で上位入選を果たす。
【シャンパーニュ 】
◆Millésime 2012
《サクラアワード2012でダブルゴールド受賞》
《サクラアワード 2019「寿司に合うワイン」
「天ぷらに合うワイン」「寄せ鍋に合うワイン」
各部門上位入選》
◆Cuvée Vincent Magnum
《IWC 2016でsilver受賞》
◆Cœur de Cuvée Cécile
《IWC 2016でcommuned受賞》
《『Sommeliers International 2016』 で絶賛》
《サクラアワード2019でダブルゴールド受賞》
◆Tête de Cuvée René Marcel
《『Sommeliers International 2016』 で絶賛》
《ゴーミョーガイドで3年連続表彰》
◆Tête de Cuvée René Marcel Rosé
【お問合】e -mail：chardon@e-mail.jp
Champagne Casters Liébart.jp
担当 ツブライ
【キャンセルポリシー】
当日のキャンセルは会費100%、３日前より会費50%のキャンセル料を頂きます。ご返金に伴う振込手数料は、お客様ご負担とさせて頂き返金額から差し引かせて頂きます。
キャンセルの場合は返金する銀行口座の情報を担当者にお知らせください。
皆さまのご来場をお待ち申し上げております。
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