柿酢を仕込んだ

柿酢用の容器をやっと買ってきた

いつも買い物に行くと忘れてたww

丁度柿も少し熟してきた柿を

先に入れて潰して

新しく買ってきた柿を上に入れた

切らずに出来るけど

沢山入れたかったので柿を切った

こんな☝感じです

熟れて柔らかいのは潰してる

晒しがキッチンに無いので

和紙を蓋代わりにしました

息が出来るようにします👍

このまま放置！

酢酸菌に柿を発酵してもらいます✨

柿酢の効能

「柿が赤くなると医者が青くなる」

これってトマトもそうだよね！ww

血行促進、老化防止！高血圧や脳卒中予防、肥満防止！心臓病予防、疲労回復、抗ストレス作用、リラックス作用、認知症予防！と沢山の効果があるみたい👍✨