だし巻き

昨日 いただいた卵で早速 だし巻きを作ってみました♪ かつをだしに塩とミリン・お酒・少しの砂糖を加え そのだしと卵を混ぜて フライパンで 箸を片手に 中火で 何回も巻きながら焼いて 出来上がりました。一本は 冷凍します！…で かんじんの味は …食べたらわかります(^o^;