えびフライ

今日から通常に戻りました。が、お正月の名残がお弁当にもご飯にもあります。


えびフライ

ちゃんと切れ目を入れて伸ばしたのに、曲がってます。



ほたてフライ


正月の間に使おうと思っていたえびとほたてが冷凍庫にあったのでフライにしました。
あとは、味噌汁と残りものです。

いまだに冷蔵庫がパンパンです。せっせと消費しなくては。

フライの衣をつける時、大判の新聞広告を使います。
パン粉と小麦粉を必要量だけ出して、つけ終わったらクルクル丸めてごみ箱へポイ。
ボールやバットの洗いものができません。

さてっと、明日は10％割引券を持って食品の買い物です。
冷凍できる肉や魚を買おうかな。ふだんガラガラの冷凍庫に活躍してもらいましょう。