★蒸しパン～チョコ入り★

今日は昨日より

少し気温は低いですが、天気です


日差しもあるので、

先日の雪も溶けてます



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昨日の　朝食用に作りました












蒸しパンです


初め　てココアの生地で　作ってみました




中に砕いたチョコレートを入れてます












卵もオイルも入らない

ヘルシーな蒸しパン！　と、思いましたが、

チョコレートを沢山入れたので

ヘルシーではなくなりました





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★クリスピーピザ★

またまた、冬に逆戻りの天気


雪が　強く降ったり　止んだり


久しぶりに　除雪をしました




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今日のお昼は　クリスピーピザ










久しぶりに、ピザ生地を　手作りしました




家族が　クリスピー系のピザ生地が好きなので

出来るだけ薄ーく、生地を伸ばす
（直径２５、６ｃｍ）



ちょっと手首が　痛くなりました




先に　ピザ生地だけ　軽く焼いてから、

具とチーズを載せて、高温で焼く











残さず食べてくれて、良かった



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チョコマフィン★

今日は予報通り、

気温が　ぐんぐん上がって　暖かい



暖房の温度を　ちょっと下げました


ちょっとだけ　節約できたかなぁ



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先日　作ったお菓子です












久しぶりの　お菓子作り






混ぜるだけの　簡単チョコマフィン





味見で　なくなってしまったので

もう一度　作りました








チョコ好きの私

食べ過ぎてます







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★鶏汁！？★

今日は朝から　日差したっぷりで

とってもいい天気


でも、気温は最近にしては

驚くほど　とっても低い


ちょっと外に出たら、

寒くてビックリしました



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先日、豚汁の豚肉を

鶏肉にして　作ってみました








私は豚肉より　鶏肉の方が好きです


鶏のもも肉を　使ったので、コクが出ました




先に野菜を炒めて、煮込んでから鶏肉を入れました





















家族にも　好評だったので、

これから、鶏肉でつくろうかなぁ




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★黒糖きな粉クッキー★

今日は　雪も降らないし、

穏やかな天気


気温が高めだし、体が楽な感じがします



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昨日、焼いたお菓子です














黒糖きなこクッキー




久しぶりの焼き菓子



黒糖も　きなこも　体に良さそうで

作ってみたのですが、娘には不評











生地が歯に付く感じのところが　嫌なのかな～


私的には　好みの感じなんだけど・・・

おやつに　一つ、二つ、摘まんでいるうちに

なくなってしまいました


食べ過ぎぃー



反省



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