図書館に予約していた本♪

今日の朝は曇り空でしたが、

お昼ごろには太陽がギラギラ！

急に暑くなってきました(◎_◎;)

自転車で近所に買い物に行ったら汗だく！

冷たい飲み物で体を冷やしました。

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図書館に予約していた本です♪

今野敏さんの『清明』

隠蔽捜査シリーズ８

大好きなシリーズの最新刊なので、

早めに図書館に予約しました。

が、、、人気作品なので、

ちょっと油断してたら、

あっという間に予約人数が多くなり、

やっと私の番に(￣▽￣;)

一気に読んでしましそうです♪

パン教室に行ってきました♪

昨日に引き続き、

今日も札幌は残暑厳しいΣ(￣□￣|||)

クーラーなしの我が家は窓全開。

でも、気持ちのいい風は全く

部屋に入ってこない(￣▽￣;)

この時間でやっと

過ごしやすくなりました♪

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先日、パン教室に行ってきました♪

今月のメニューは、

★ヨーグルトブレッド

★ブリオッシュ　ショコラ

お楽しみメニュー　ハニーグラハムクラッカー

ヨーグルトブレッド

乳製品たっぷりの食事パン(*^▽^*)

形はとっても可愛いし、

ヨーグルトのお陰か、

生地はふわふわで美味しい(`･ω･´)b

是非、復習したいパンです♪

ブリオッシュ ショコラ

超超リッチ生地の菓子パン★

バターミルクにバターたっぷり(*^▽^*)

おまけにリッチチョコが

フィリングと生地にも配合されています！

手間がかかる成形ですが、

幸せを感じるパンです☆彡

ハニーグラハムクラッカー

名前の通り、

グラハム粉とはちみつ入りのクラッカー♪

ほんのりの甘さと香ばしさ。

何枚でも食べれるーーー(*^▽^*)

今月も楽しいパン教室を

ありがとうございました☆彡

パン教室に行ってきました♪

朝は曇っていましたが、

だんだん日差しが強くなってきました！

気温も上がって暑ーい！

窓全開です(^▽^;)

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先日、パン教室に行ってきました♪

今回のメニューは、

＊Pomodoro（ポモドーロ）

＊ほうじ茶あんぱん

お楽しみメニュー　桜・さくら

Pomodoro（ポモドーロ）

イタリア語で、トマトの意味のパン♪

セミドライトマトのオイル漬け入りの生地☆彡

生地の一部は前日から仕込んである発酵種。

数度の発酵と成形も手間のかかるパンですが、

見た目も味もとってもいいパンです(`･ω･´)b

ほうじ茶あんぱん

生地にも中に入ってアンにも、

ほうじ茶パウダー入り★

生地はとっても柔らかく、

中のアンは金時豆が入っていて贅沢(*^^)v

とっても香りが良くて癒されるー♪

美味しくて何個でも食べれます(^▽^;)

お楽しみメニューの桜・さくら

優しいピンク色のデザート♪

紅麹のベニエットの色です。

ゼリーには白あんを配合で、しっとり★

桜の葉の塩漬けと桜の花からエキス出し、

ゼリーに桜の風味もあります(*^▽^*)

こんなゼリー初めて！

とっても上品で美味しーい☆彡

感激しました♪

今月も勉強になって楽しいパン教室を

ありがとうございました(*^▽^*)

とっても暑い日でしたが、

先生のお家にはエアコンがあるので、

授業も快適!(^^)!

来月も楽しみにしています♪

図書館に予約していた本♪

昨日の朝は涼しかったのですが、

あっという間に気温が上がりました！

今日もその感じがします😰 

水分補給して、熱中症に注意です。

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先日、図書館に予約していた本を

取りに行ってきました♪

村田沙耶香さんの『生命式』

村田さんの作品は芥川賞受賞作品の

『コンビニ人間』に続き2冊目(*^^)v

本の帯に「文学史上最も危険な短編集」

危険な短編集って！？

何だか期待しちゃいます‼

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先日、数年ぶりに『ガスト』に行きました♪

夫がご馳走してくれるというので＼(^o^)／

夫はステーキにご飯とスープをプラス♪

私は色々迷って天丼に(*^▽^*)

お腹が空いていたので、

ご飯は大盛り(^▽^;)

完食しました(*^^)v

ごちそうさまでした(*^▽^*)

パン教室に行ってきました♪

久しぶりの更新です(^▽^;)

気が付けば前回更新から

1ｹ月以上が経ってましたね😱 

さぼりすぎです😅 

最近は蝦夷梅雨の日が多く、

スカッとした日がなかったですが、

明日から気温も上がり初夏の陽気に(*^▽^*)

半袖の日々になりそうです♪

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先日、パン教室に行ってきました♪

今回のメニューは♪

★のびーるモッツァレラ

★ドイツ硬焼パン

お楽しみメニュー　フレッシュ レモン シフォン

のびーるモッツァレラ

中からチーズがびろ～んと出てくる

韓国のチーズハットクにちょっと似てます♪

そちらよりかなり美味しいですが😃 

レシピの写真

⇩

中に入っているチーズはモッツァレラ☆彡

と、ベーコンをカリカリに焼いたのを巻き込んでます。

焼きたてを食べると、

中からベーコンと共にチーズがびろ～んと(*^▽^*)

食べていて楽しい★

そして、周りにまぶしているバジル入りパン粉が

香ばしーい！

ドイツ硬焼パン

（丸いパン）

硬焼きというネーミングですが、

ガチガチの硬さではなく、

程よい硬さの食べやすい食事パン♪

中をくりぬいて、自家製のグラタンを詰め、

チーズをトッピングして、焼成♪

美味し~いグラタンパンに(*^▽^*)

フレッシュ レモン シフォン

シフォンの生地には、

生のレモン果汁とおろした皮が入ってます♪

食べるとレモンの風味が口の中で広がり、

さわやかー☆彡

中には多めのクリームが入っていて、

ダブルで美味しい(*^▽^*)

そして、小さめなので食べやすい♪

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またまた先生から頂きました☆彡

パン柄生地のマスク♪

うれしいー＼(^o^)／

ありがとうございました★