Cocoa's Afternoon

よろしくお願いします。

☆優しいスープ☆

2015-04-29 19:39:24 | レシピ
体に優しいスープです。
食欲ない時にもお薦め♪
野菜を沢山食べられます。

ー作り方ー
★冷蔵庫の中の残り物野菜をきざんで準備。

★コンソメで煮込んで粗びきウインナーも入れる。

★クレージー ソルト入れて味を整える。 

★できあがり

野菜を大きめにしてじゃがいも入れたらポトフー♪


☆☆あっさり食べられるメニュー☆☆

★大根ツナサラダ★
細いたんざく切りにした大根とシーチキンをマヨネーズで和えるだけ (^^)
簡単サラダ。

★ベーコンツナおろしスパ★
ベーコンをカリッと炒め玉ねぎのスライスも途中で加え炒める。 
茹でたパスタを入れて軽く塩こしょうして 皿に盛り大根おろしとツナを乗せて、海苔や貝 割れ大根で飾って食べる時に醤油を好みでかける。

★さっぱり唐揚げ★
大根をしゃかしゃかするやつで「つま」にする (刺身についてるあれ) 
鶏肉は適当に切って醤油と酒をふっておく。
(面倒ならしなくてもいい)
片栗粉を着けて油で揚げる！
揚げたての唐揚げが見えない位大根のつまを乗 せてノンオイルの中華ドレッシングをタップリ かけて、大根つまと一緒に食べる唐揚げ美味いよ！

★★おすすめ★★

「クレージーソルト」これは便利です。

☆フライドチキン☆
鶏肉に沢山振りかけて放置して置いて、小麦粉 まぶして揚げるだけで ケンタもどきのフライドチキンが食べれる。
～Fin～

【ポモドーロ】作ってみました♪

2015-04-29 18:19:45 | レシピ


ー材料ー
ベーコン、生バジル、ホールトマト(缶詰)、好みのパスタ

ー作り方ー
ベーコンを炒める、カリッとしたらトマトを加えクレイジーソルトなどを加え煮込む。少し水分が無くなってきたらきざんだバジル投入。
茹でたパスタをソースの中でからめて皿に盛り付け完成。

オリーブオイルやニンニクを使うと美味しいと思うけど私は使わないけど(^。^;)
～Fin～

何年かぶりにガーデニング♪

2015-04-29 14:25:02 | 日記
★スイートバジル。
花屋で見た瞬間『なんて美味しそう♥』
すでに頭にピザが浮かぶ…

(美味しそうでも六月までは我慢して苗を育ててくださいと花屋のお兄さんから言われました)

★３つ並んだ写真は左から スイートバジル、ニラ、トマトです。

★「モリンバ」というマーガレット。

★「ピンクの忘れな草」
(これは会計の時にお兄さんがサービスしてくれました♥)

★「紫葉のすみれ草」こんもり増えたら鉢に植え替えて楽しみたい。

★そしてガーデニングの後で遅い昼御飯。
流水麺で手抜きしてしまいましたがゲソの天ぷらが美味しかった。


★トマトの苗が入った袋が葡萄の枝に掛けてあったのが今日の突然のガーデニングの始まりです。

トマトを買ってきた人は仕事で不在…。
マジですか？(￣▽￣;)と思っだけど久々に庭いじりも楽しかったかも。
トマトが成長する過程をまたPostしたいと思います。

☆今日の葡萄

よろしくです♪
～Fin～

信州：清里～安曇野

2015-04-29 00:33:58 | 旅行
何年かぶりに信州へ出かけました♪清里で妹たちと落ち合って１泊２日の旅です。

【清里から見る富士山】




【ポッポの牛乳】やヨーグルト私の苦手な乳製品の販売所に立ち寄るのは楽しみの１つ。

ポッポの商品が買える店

【アンメモリー】は何年ぶり？
２０代の頃からのお付き合いです。とっても静かなペンションです。美味しい食事と温泉♪









アンメモリーのHP


【安曇野ちひろ美術館】








ちひろ作品

ゆびきりをする子ども（1966年）



Collection ／絵本画家サーチ


そして「また来ようね」と、しばしの別れ。

～Fin～