２０年・・・・・・・・・

いや、２０年以上まともなパンが焼きたいと苦しんで来た・・・

そして、やはり同じくらい長い間お菓子についても切なかった・・・

だって、１２０％の神経使い、２００％の出来の生地が家庭用のオーブンから出てきた時は・・・・・

赤点の出来・・・

それが・・・・

オーブン一つでこれよ↓



何か、悔しいやら悲しいやら・・・・

結局のところ、技術じゃ無く道具（機械）なんすね・・・・

なんで？こんな目に・・・・

この春よりちょいと復帰予定の職場に、新しい人が入ってたんだけど・・・

ど～なの？

どんな基準で選んだわけ？？？？？

試作してからメニュー決めろ～～～～～～～～～～～～っ

適当に他所からの配合持ってきて「出来ないから何とかして」って

忙しいのでって言ったら・・・・

「来月使うんですよっ」て・・・

知らんがな～～～～～～～～～～～～～～～っつつ

なぜ、あんたの仕事手伝うのが当たり前みたいなこといわれにゃならん？？？？？？？？？？

昔はもうちょっと選考基準しっかりしてたよなあぁ・・・・・・

挙句の果てに、「○○さんが（私ではない人）全然相手にしてくれないの、もっと親身になってくれると思ったのに」

だと～～～～～～～～～～～っ

そんな他力本願で仕事出来るかっつうの～～～～～～

そんな奴が２人も・・・・・・

ああ、来月から仕事行くのやんなってきた・・・・・・

やった～～～～♪

昨日、２００ｖ引き込完了！

そして本日やっと、給排水も工事完了～～～～～♪

で、意外とメーカーが違うと使いにくいミキサー

仲良くするしかないわね・・・

これから・・・・