海のパン屋

たまにパン焼いてます。
よく落ち込んでます・・・・

正解は・・・

2018-08-26 22:37:51 | Weblog
正解は何処に有るのか分からない・・・

色々行き詰った挙句・・・

東京までノコノコ出て行き・・・

学ぶつもりで行ったのに・・・



添加物や・・・

様々な楽をするだけのテクニックを目にする・・・

この添加物は表示義務が無いから・・・とか

これを使えばいつまでもソフトでボリュームもでてカビも来ない・・・

冷凍すれば、解凍してすぐに焼けるとか・・・・




どう言えば良いのか分からないけれど・・・・

何かを忘れてしまったような「マッドサイエンティスト」のような人達の作るパンに意味は有るのだろうか・・・


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