for my daughter

　先日娘の誕生日でした。

　今月のあたまに娘から「お父さん誕生日にケーキ作って」と言われたので初めて娘にケーキを作りました(笑)

　娘が生まれたときから彼女の誕生日が近くなるたびにお客様から「マスター、娘さんのケーキ作るんでしょ」と言われ続けてましたが、彼女にモノゴコロも付いて無くて、ただ父親が親バカ丸出しでケーキ作っても、娘からの反応無しでは作りたくなかったんですよ（わがまま）ｗｗ

・・なもんで娘の方から｢作って欲しい｣と言われない限り｢作ろう」なんて思いもしなかったんで言われた時には｢遂に来たか」と(笑)

　テンション上げて誕生日の2日前から準備しましたよｗｗ。でもここで思ったのは「マスター、プロなんだから材料も業者さんからイイのそろえられて羨ましい」と云う声も聞こえてきそうだったので（誰もそんなこと言わないけどｗｗ）材料全て市内のスーパーやなんかで普通に買える物で揃えました(￣▽￣)ﾆﾔﾘ

　最近のスーパーには製菓食材が揃ってますよね～、馬鹿に出来ませんｗｗ


　昔のノート引っ張り出してきましたよ(￣▽￣)ﾆﾔﾘ♪

　卵は田村農園さんから買ってきました。5号サイズのケーキを作る予定だったのでLLサイズの卵6個必要ですかね。コレと別に卵白も余計に使うので前日にクレーム・ブリュレを仕込んだときに出た卵白をとっておきました(￣▽￣)ﾆﾔﾘ


　あっさりとした中沢の生クリーム。45％のを2つと36％のを1つ。コレで5号サイズの分は作れます。

　次にアーモンドプードル。写真無いですが一袋90gのが売ってます。コレ一袋全部使います。あとは粉糖。100g使います。全部『あっぷる○ンショウ』にあります(￣▽￣)ﾆﾔﾘ

こんなもんかな？あ、あとバターは今回使いませんでした。軽めのあっさりしたケーキ作りたかったんで(￣▽￣)ﾆﾔﾘ


あとはトッピング。イチゴのケーキを作りたかったのでスーパーでこのイチゴを。婦中で作ってる「よつぼし」というイチゴです。これでスーパーで￥530(税込み）ほど。


　ちゃちゃちゃっと作って完成(￣▽￣)ﾆﾔﾘ♪

　美味しく頂きました。なにより娘に喜んでもらえて良かったです(￣▽￣)ﾆﾔﾘ♪