炊き込みご飯

今年は実家で米を作ってないので、いつもいただいている立場として辛抱しながら食べておりましたら、古米がまだたくさんあるとのこと。
そろそろ新米に切り替わりたいと、百姓育ちの贅沢な舌がソワソワしております。
ということで、例年よりちょっと遅めに古米処理（笑）
今朝は丸美屋釜飯（だったかな？）です。
いつ食べても失敗なして美味しい。